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Die Zähne bilden das Gebiss des Menschen und werden zum Ergreifen, Zerkleinern und Zermahlen der Nahrung eingesetzt. Schneidezähne, Eckzähne, Backenzähne und Weisheitszähne bestehen aus einer Zahnkrone, dem Zahnhals und der Zahnwurzel.
Die Zähne befinden sich im Mund des Menschen. Der Bereich zwischen den Lippen und den Zähnen wird Mundvorhof genannt. Die Zähne sind fest in den Knochen des Unter- oder Oberkiefers verankert. Dadurch, dass sich der Unterkiefer im Gegensatz zum Oberkiefer bewegen kann, führt dieser die Kaubewegung aus und der Oberkiefer hält entsprechend dagegen.
Die Zähne dienen dem Menschen zur Zerkleinerung der Nahrung beim Essen und dienen der Lautbildung beim Sprechen. Die Zähne haben - je nach Lage - unterschiedliche Funktionen: Die Schneidezähne vorne benutzt der Mensch überwiegend zum Abbeißen. Die Eckzähne neben den Schneidezähnen werden zum Festhalten der Nahrung benutzt. Die Backenzähne im hinteren Bereich des Mundes zerkleinern die Nahrung. Jeder dieser Zähne besteht aus einer Zahnkrone und einer Zahnwurzel, wobei jedoch nur die Zahnkrone zu sehen ist. In jedem Zahn befinden sich Nerven und Blutgefäße.
Bis etwa zum Grundschulalter haben die Kinder das so genannte Milchgebiss, das aus 20 Zähnen besteht und erst im Alter von etwa drei Jahren komplett ist. Der Erwachsene hingegen hat 32 Zähne. Die hintersten Zähne werden Weisheitszähne genannt und in vielen Fällen entfernt, da der menschliche Kiefer oftmals zu klein dafür ist und sich die anderen Zähne verschieben würden.
Die Weisheitszähne brechen bei den meisten erst im Erwachsenenalter durch. Einige Menschen haben auch von Natur aus keine Weisheitszähne.
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