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Wir leben in einer Überflussgesellschaft, Fette und Kohlenhydrate verstecken sich in fast jeder Fertignahrung. Bei unregelmäßiger Ernährung und Stress kann es schnell zu überschüssigen Pfunden kommen, die sich dann meist auf das Körperbefinden und die Wahrnehmung der eigenen Attraktivität auswirken. Um sein persönliches Wohlfühlgewicht schließlich wieder zu erlangen, gibt es unzählige Methoden.
Eine Diät steht zunächst für eine Ernährung mit bestimmten Nahrungsmitteln, die im Vorfeld ausgewählt und festgelegt werden. Mit einer Diät kann das Körpergewicht reduziert und ein Übergewicht behandelt werden.
Es gibt eine schier unendlich große Anzahl verschiedenster Diäten, mit denen das Übergewicht bekämpft werden soll. Viele sind aber nicht wissenschaftlich geprüft und teilweise sogar gesundheitsgefährdend - die Gesundheit sollte bei einer Diät jedoch immer im Vordergrund stehen. Eine Ernährungsumstellung mit viel Obst und Gemüse und zeitgleich sportlicher Betätigung ist sehr empfehlenswert. Grundsätzlich sollte man bei der Wahl der Diät aber auf seine eigenen Vorlieben achten und sich zum Beispiel die Frage stellen, worauf man am ehesten verzichten kann. Denn wenn die Diät nur mit Mühe und Not eingehalten werden kann, lässt der Erfolg meist auf sich warten, es folgen Heißhungerattacken und der JoJo-Effekt tritt ein. Bei der Auswahl sollte man daher bedenken, welche Diät-Maßnahmen man langfristig und guten Gewissens umsetzen kann.
In diesem Kochbuch kommt viel Rohes, Naturbelassenes auf den Tisch, daneben eine bunte Palette warmer Suppen, Sa...
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