Richtig essen für richtig schöne Haut

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  • von Andreas Hadel
Zwei Schüsseln mit chinesischen Nudelgerichten, daneben Stäbchen auf Bastmatte

Wer glaubt, dass er sich mit dem Zufrieden geben muss, was ihm Mutter Natur in die Wiege liegt irrt. Wenn wir unseren Lebensstil und unsere Ernährung optimieren und entschlossen daran festhalten, können wir hinsichtlich Attraktivität selbst diejenigen übertreffen, die den Volltreffer in der Genlotterie gezogen haben und von Geburt an mit einer reinen und straffen Haut gesegnet sind. In der Fachzeitschrift "Nutrition Reviews" wurde eine Studie vorgestellt, die jene Nahrungsmittel identifiziert, die uns zu einem schöneren Hautbild verhelfen.

Eine führende Wissenschaftlerin der Universität von Tel Aviv schreibt in der erwähnten Fachzeitschrift, dass eine Ernährungsweise, die viele Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren berücksichtige - so wie es zum Beispiel bei der Mittelmeerdiät der Fall ist - das Risiko an Hautkrebs zu erkranken, deutlich verringern kann und ferner dem Hautbild eine jüngere Optik verleihen kann.

Sie empfiehlt, es hinsichtlich der Essgewohnheiten wie die Griechen zu machen und die eigene Ernährung auf typischen Mittelmeererzeugnissen basieren zu lassen. Diese beinhalte Olivenöl, Fisch, Joghurt, komplexe Kohlenhydrate, Bohnen, Obst und Gemüse sowie jede Menge frisches Wasser und hin und wieder ein Glas Wein.

Ausgestattet mit dieser Basis könne unsere Haut die schädliche Wirkung der täglichen Sonneneinstrahlung besser verkraften. Dennoch sollte man gerade im Sommer natürlich nie auf angemessene Kleidung wie Hüte oder lockere Strandkleider verzichten.

So wie es Lebensmittel gibt, die unserer Haut helfen, gibt es auch Nahrungsmittel, die unserem Hautbild eher schädlich sind. Rotes Fleisch, Fertigessen und hohe Mengen an Alkohol sollten gemieden werden.

Die Haut vor zu intensiver Sonneneinstrahlung zu schützen ist ein Weg, Anzeichen des Alterns vorzubeugen.

Nachfolgend geben wir Ihnen eine detailliertere Liste an Lebensmitteln zur Hand, die dabei helfen können, Ihnen ein junges und schönes Hautbild so lange wie möglich zu garantieren.

Essen Sie täglich:

Essen Sie wöchentlich:

  • Drei Tassen Spinat oder Grünkohl, um eine straffe Haut zu bewahren und den körpereigenen Schutz vor Sonnenstrahlen zu optimieren.
  • Zwei Portionen Fisch wie Sardinen, Lachs oder Makrele, um Rötungen der Haut zu reduzieren.
  • Drei Portionen Wassermelone, um Ihre Haut frisch aussehen zu lassen und mit Feuchtigkeit zu versorgen.

Grundsätzlich sollten Sie über den Tag verteilt eine hohe Menge an wasserreichen Früchten und Gemüse essen. Es gibt keinen besseren Weg, um unsere Haut mit den nötigen Nährstoffen und Flüssigkeit zu versorgen.

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Quellenangaben

  • Bildnachweis: noodles © Dušan Zidar - www.fotolia.de

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