Obst Artikel

BOWLE
Birnen, Orangen, Erdbeeren - beliebte Früchte für eine leckere Bowle

Wer seine Bowle möglichst schnell zubereiten möchte, verwendet am besten Dosenobst. Für diejenigen, die auf...

• 29. Dezember 2011
• 121 Lesungen
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SäURE-BASEN-DIäT
Die Aufteilung der Lebensmittel bei der Säure-Basen-Diät

Zu den basenbildenden Obstsorten zählen Äpfel, Aprikosen, Birnen, Erdbeeren, Mangos und Pflaumen.

• 1. Dezember 2011
• 549 Lesungen
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TROCKENOBST
Von der Aprikose bis zur Pflaume - die beliebtesten Trockenobst-Sorten

Getrocknete Äpfel, Bananen, Birnen, Beeren oder Pflaumen sind ein gesunder Snack für zwischendurch.

• 17. November 2011
• 228 Lesungen
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PFLAUME
Von Mirabellen bis Zwetschgen - die verschiedenen Pflaumen-Arten im Vergleich

Nicht alle Früchte, die zur Familie der Pflaumen gehören, haben dieselbe Farbe, Form und Größe.

• 18. Oktober 2011
• 348 Lesungen
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OBST
Empfehlenswerte Obstsorten für den empfindlichen Magen

Obstsorten wie Heidelbeeren, Nektarinen, Pfirsiche, Äpfel und Trauben enthalten nur sehr wenig Säure.

• 11. Oktober 2011
• 431 Lesungen
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FATBURNER
Welche Obstsorten die effektivsten Fatburner sind

Gesund und effektiv zugleich: Die Kiwi enthält nicht nur viele Vitamine, sondern auch einige wichtige Stoff...

• 10. Oktober 2011
• 581 Lesungen
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MüSLI
Das Bircher-Müsli und seine Geschichte

Das echte Bircher-Müsli wird mit Milch gegessen und besteht u.a. aus Haferflocken, Äpfeln und Nüssen.

• 28. September 2011
• 244 Lesungen
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MELONEN
Melonenarten - von Wasser- bis Zuckermelone

Wassermelonen und Zuckermelonen unterscheiden sich in Größe, Farbe, Nährstoffen und Geschmack.

• 14. September 2011
• 957 Lesungen
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ERNäHRUNGSBERATUNG
Wenn Fett gegessen und Obst gemieden werden sollte

Die erste Regel für eine gesunde Ernährung ist: Glauben Sie nicht alles, was Sie in Diät-Ratgebern lesen. J...

• 2. September 2011
• 2178 Lesungen
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GRAPEFRUITS
So isst man Grapefruits richtig

Um aus Grapefruits ein schmackhaftes Dessert zu machen oder eine Backzutat, müssen die exotischen Früchte z...

• 10. August 2011
• 965 Lesungen
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GRAPEFRUITS
Verschiedene Grapefruitsorten - von sehr süß bis besonders bitter

Die Sorte "Jaffa" hat im Gegensatz zur Sorte "Ruby" weißes Fruchtfleisch und schmeckt sehr bitter.

• 10. August 2011
• 424 Lesungen
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GRANATäPFEL
So wird ein Granatapfel geöffnet, serviert und gegessen

Granatapfelkerne werden häufig Obstsalaten, Kuchen oder weiteren Süßspeisen hinzugegeben.

• 10. August 2011
• 742 Lesungen
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BIRNEN
Die Nashi-Birne - eine japanische Frucht in Europa

Neben Sushi zählt auch die Nashi-Birne zu den japanischen Lebensmittel-Exportschlagern.

• 6. Juli 2011
• 815 Lesungen
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BIRNEN
Birnensorten von Conférence bis Rocha

Manche schmecken süßlich, Andere herb, Dritte fühlen sich leicht mehlig an und ein Viertes erinnert an Sand...

• 30. Juni 2011
• 840 Lesungen
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BEEREN & FRüCHTE
Tipps für eine lecker-fruchtige Bowle mit Früchten und Beeren

Für all diejenigen, die süße alkoholische Getränke mögen: Hier gibt es das Beeren-Bowlen-Rezept!

• 20. Juni 2011
• 305 Lesungen
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BANANEN
Verschiedene Bananenarten - Babybanane, Kochbanane, Apfelbanane & Co.

Wie sieht eine Zitronenbanane aus? Wie schmeckt eine Apfelbanane? Wir stellen Ihnen die Exoten vor.

• 16. Juni 2011
• 644 Lesungen
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GRIECHISCHE RESTAURANTS
Epidorpio - Traditionelle griechische Nachspeisen

Baklava, Kadaifi und Loukoumades sind griechische Spezialitäten, die als Nachtisch serviert werden.

• 25. Mai 2011
• 361 Lesungen
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ÄPFEL
Sauer, süß und saftig - Beliebte Apfelsorten von Granny Smith bis Elstar

Granny Smith, Braeburn, Elstar und Golden Delicious unterscheiden sich u.a. in Farbe und Geschmack.

• 24. Mai 2011
• 886 Lesungen
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LEBENSMITTELHäNDLER
So erkennen Sie einen guten Obst- und Gemüsehändler

Obst und Gemüse sollten beim Einkauf in einem frischen Zustand sein. Bräunliche Bananen und Äpfel weisen au...

• 20. April 2011
• 350 Lesungen
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SCHWANGERSCHAFT
Die richtige Ernährung während der Schwangerschaft

Um die Gesundheit des ungeborenen Babys nicht zu gefährden, sollten Schwangere auf eine gesunde Ernährung a...

• 19. April 2011
• 803 Lesungen
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NAHRUNGSMITTEL
Essen statt wegwerfen - Wie Sie die Schalen von Früchten und Gemüse genießen können

Nix da mit wegwerfen. In den Schalen von Früchten und Gemüse stecken viele wertvolle Nährstoffe. So genieße...

• 18. Februar 2011
• 1407 Lesungen
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SCHOKOLADEN
Schoko-Fondue - die Schokoladenbombe für Genießer

Für den fruchtig-süßen Gaumenschmaus benötigt man Früchte und mehrere Tafeln Schokolade.

• 15. Februar 2011
• 435 Lesungen
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OBSTSALATE
Obstsalat mit Quark

Ein Quarkobstsalat ist nicht nur eine leckere Speise für Zwischendurch, er ist auch sehr gesund: In ihm ent...

• 20. Januar 2011
• 805 Lesungen
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KONFITüRE
Welche Früchte sich für Marmelade besonders gut eignen

Sowohl Beerensorten, als auch Zitrusfrüchte eignen sich hervorragend zur Herstellung von Marmelade.

• 15. Dezember 2010
• 1417 Lesungen
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FRISCHHALTEDOSEN
Tipps und Tricks: So halten Sie Lebensmittel auf natürliche Weise frisch

Einige Lebensmittel, wie z.B. Obst und Gemüse, sollten nicht in derselben Frischhaltedose gelagert werden.

• 25. November 2010
• 416 Lesungen
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OBSTBRäNDE
Wissenswertes zu Obstbränden

Der Obstler wird durch frisches Obst gewonnen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts sollten Obstbrände nur ...

• Seite 2: Herstellung und Verarbeitung von Obstbränden
• Seite 3: Wichtigste Sorten von Obstbränden
• Seite 4: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Obstbränden

• 19. Oktober 2010
• 2651 Lesungen
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EINFRIEREN
Wie man Obst am besten einfriert

Viele Obstsorten sind bei richtiger Lagerung im Tiefkühlfach bis zu einem Jahr haltbar. Vor dem Einfrieren ...

• 13. Oktober 2010
• 529 Lesungen
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SMOOTHIES
Smoothies nicht immer die gesündeste Alternative

Smoothies sind gesund und ersetzen die tägliche Portion Obst - stimmt's? Nicht immer, denn oft bestehen sie...

• 30. September 2010
• 1224 Lesungen
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GESUNDHEITSVORSORGE
Obst und Gemüse senken das Krebsrisiko nicht

Eine Studie deutet an, dass der regelmäßige Verzehr von Obst und Gemüse keinen Einfluss auf die Wahrscheinl...

• 4. September 2010
• 1077 Lesungen
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VITAMIN A
Allgemeines über Vitamin A

Da Vitamin A für Wachstum, Fortpflanzung und Sehkraft bedeutend ist, sollten Erwachsene täglich ca. 0,8 bis...

• Seite 2: Vorkommen von Vitamin A in der Nahrung
• Seite 3: Verdauung und Verwertung von Vitamin A

• 5. August 2010
• 1721 Lesungen
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ESSVERHALTEN
Hungrige Kinder essen ihr Gemüse und Obst

Seit Generationen zerbrechen sich Eltern den Kopf, wie sie den Nachwuchs ohne Zank zu der täglichen Portion...

• 21. Juli 2010
• 898 Lesungen
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TROCKENOBST
Allgemeines über Trockenobst

Wenn man Früchte trocknet, verlieren sie an Feuchtigkeit. Die Nährstoff-Konzentration steigt jedoch an und ...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Trockenobst
• Seite 3: Verwendung von Trockenobst in der Küche

• 20. Juli 2010
• 3426 Lesungen
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PFLAUME
Allgemeines über Pflaumen

Größentechnisch, aber auch farblich können Pfirsiche extrem variieren. Einige sind violett gefärbt, andere ...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Pflaumen
• Seite 3: Verwendung von Pflaumen in der Küche

• 14. Juli 2010
• 4599 Lesungen
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PFIRSICHE
Allgemeines über Pfirsiche

Die meisten europäischen Pfirsiche stammen aus Italien, Spanien und Griechenland. Der Pfirsichbaum wächst n...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Pfirsichen
• Seite 3: Verwendung von Pfirsichen in der Küche

• 14. Juli 2010
• 3162 Lesungen
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OBST
Allgemeines über Obst

Bei Obst wird unter anderem zwischen Stein- und Kernobst unterschieden. Kirschen gehören zum Steinobst, Äpf...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Obst
• Seite 3: Verwendung von Obst in der Küche

• 13. Juli 2010
• 3312 Lesungen
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NEKTARINEN
Allgemeines über Nektarinen

Die mit dem Pfirsich verwandte Nektarine wird hauptsächlich in den USA angebaut. Von dort aus wird sie unte...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Nektarinen
• Seite 3: Verwendung von Nektarinen in der Küche

• 7. Juli 2010
• 4521 Lesungen
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MANDARINEN
Allgemeines über Mandarinen

Die Mandarinenfrucht wächst hauptsächlich im Mittelmeerraum. Man findet sie dort zumeist an kleinen Bäumen,...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Mandarinen
• Seite 3: Verwendung von Mandarinen in der Küche

• 7. Juli 2010
• 2158 Lesungen
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KIWIS
Allgemeines zur Kiwi

China und Taiwan zählen als Ursprungsländer der Kiwi. Heutzutage stammen die meisten Früchte der lianenarti...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Kiwis
• Seite 3: Verwendung von Kiwis in der Küche

• 7. Juli 2010
• 5910 Lesungen
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KIRSCHEN
Allgemeines über Kirschen

In Deutschland werden sowohl Süßkirschen, als auch Sauerkirschen angebaut. Zu den wichtigsten Kirschen-Prod...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Kirschen
• Seite 3: Verwendung von Kirschen in der Küche

• 1. Juli 2010
• 4669 Lesungen
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GRANATäPFEL
Allgemeines über Granatäpfel

Zypern, Spanien und Italien zählen zu den wichtigsten Anbaugebieten von Granatäpfeln.

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Granatäpfeln
• Seite 3: Verwendung von Granatäpfeln in der Küche

• 24. Juni 2010
• 2765 Lesungen
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GRAPEFRUITS
Allgemeines über Grapefruits

Amerika, Zypern, Spanien und Israel zählen zu den Hauptproduzenten der Zitrusfrucht Grapefruit, die für ihr...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Grapefruits
• Seite 3: Verwendung von Grapefruits in der Küche

• 24. Juni 2010
• 4004 Lesungen
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BIRNEN
Allgemeines über Birnen

Es gibt mehr als fünftausend Birnenarten. Zu den beliebtesten Birnensorten zählen unter anderem Conference,...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Birnen
• Seite 3: Verwendung von Birnen in der Küche

• 24. Juni 2010
• 3908 Lesungen
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BEEREN & FRüCHTE
Allgemeines über Beeren und Früchte

Es gibt echte und unechte Beeren. Heidelbeeren gehören zu den echten Beeren, Erdbeeren und Himbeeren hingeg...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Beeren und Früchten
• Seite 3: Verwendung von Beeren und Früchten in der Küche

• 24. Juni 2010
• 1492 Lesungen
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ERDBEEREN
Allgemeines über Erdbeeren

Die Gartenerdbeere ist eine der bekanntesten Erdbeersorten. Insgesamt gibt es aber rund 20 Arten der krauti...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Erdbeeren
• Seite 3: Verwendung von Erdbeeren in der Küche

• 23. Juni 2010
• 1760 Lesungen
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BANANEN
Allgemeines über Bananen

Eine Bananenstaude kann bis zu sechs Meter hoch werden. Die Bananen werden im grünen Zustand geerntet, da s...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Bananen
• Seite 3: Verwendung von Bananen in der Küche

• 23. Juni 2010
• 7779 Lesungen
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APRIKOSEN
Allgemeines über Aprikosen

Die meisten Aprikosen werden im Juni und Juli aus südlichen Ländern wie der Türkei importiert. Ursprünglich...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Aprikosen
• Seite 3: Verwendung von Aprikosen in der Küche

• 23. Juni 2010
• 4276 Lesungen
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ÄPFEL
Allgemeines über Äpfel

In Äpfeln befinden sich viele wichtige Nährstoffe. Man unterscheidet u.a. zwischen den Apfelsorten Golden D...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Äpfeln
• Seite 3: Verwendung von Äpfeln in der Küche

• 23. Juni 2010
• 2992 Lesungen
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ANANAS
Allgemeines zur Ananas

Die wichtigsten Länder, die Ananas exportieren, sind die Elfenbeinküste, Costa Rica und die Philippinen.

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert der Ananas
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• 23. Juni 2010
• 3213 Lesungen
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GESUNDE ERNäHRUNG
Wenn Gesundes plötzlich ungesund wird - Auch gesunde Nahrungsmittel immer nur in Maßen genießen

Getrocknete Früchte, Nüsse, Orangen-Saft. Was sich nach einem Frühstück für echte Fitness-Kracks anhört, ka...

• 19. April 2010
• 2197 Lesungen
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MAGEN-DARM-BESCHWERDEN
Wenn der Magen drückt und der Darm rebelliert - Obst, Gemüse und Tee können helfen

Die Winterzeit ist auch Schlemmerzeit mit Gänsebraten, Ente, dicke Soßen, Nachtisch und Weihnachtskeksen. S...

• 11. Dezember 2009
• 3638 Lesungen
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