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Artikel zum Thema Kochen
Alle Artikel zum Thema Kochen im Überblick.
Berichte Kochen. Interessante Artikel zu Themen wie Geschirr, Abkochen, Hitze oder Zutaten im Überblick.
ALLE KOCHEN ARTIKEL IM ÜBERBLICK
Sie sind eher kochfaul und gehen lieber einmal öfter essen, als selber den Kochlöffel zu schwingen? Wir erw...
- 21. Mai 2012
- 171 Lesungen
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Die nahezu fettfreie Molke eignet sich u.a. als Zutat in Backwaren oder zum Verfeinern von leckeren Desserts.
- 16. April 2012
- 117 Lesungen
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Kinder sind neugierig und lieben es, neue Dinge auszuprobieren - warum sollte nicht auch Kochen dazugehören?
- 7. Februar 2012
- 116 Lesungen
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Oft kommt Senf erst auf dem Esstisch zum Einsatz. Doch für einige Gerichte muss er schon beim Kochen parat ...
- 3. November 2011
- 393 Lesungen
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Zucker und Möhren - kann das gut gehen? Oh ja! Wir zeigen, wie Möhren karamellisiert bzw. glasiert werden.
- 21. September 2011
- 705 Lesungen
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Nicht nur für den Kochtopf geeignet: Auf dem Grill ist der Kürbis eine kalorienarme Alternative zum Fleisch.
- 13. September 2011
- 479 Lesungen
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Viele Annahmen, die rund um verschiedene Lebensmittel kursieren, entsprechen nicht der Wahrheit. Lesen Sie ...
- 31. August 2011
- 1316 Lesungen
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Gemüsefett von Avocados, Oliven, Grünkohl und Rosenkohl ist wesentlich gesünder als Bratenfett.
- 9. August 2011
- 732 Lesungen
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Wie sieht eine Zitronenbanane aus? Wie schmeckt eine Apfelbanane? Wir stellen Ihnen die Exoten vor.
- 16. Juni 2011
- 1185 Lesungen
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Deutsche oder doch lieber mexikanische Küche? Vor allem die Speisekarte sollte gut durchdacht sein.
- 9. Juni 2011
- 660 Lesungen
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Ein Cateringservice ist häufig zwar nicht gerade billig, doch erspart er einen großen Aufwand.
- 31. Mai 2011
- 352 Lesungen
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Olivenöl verleiht Speisen einen ganz speziellen Geschmack. Durch seine ungesättigten Fettsäuren beugt es Ar...
- 22. März 2011
- 1084 Lesungen
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Für ein Wok-Gericht gibt man verschiedene Zutaten in die Pfanne: Paprika, Bohnen, Karotten, Zuckererbsen.
- 16. März 2011
- 326 Lesungen
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Ein einzigartiger Geschmack kann durch die Hinzugabe von Safran, Muskatnuss, Bärlauch und Curry entstehen.
- 16. März 2011
- 705 Lesungen
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Reine Geschmackssache: In jedem Land wird anders gewürzt. Wir stellen einige ländertypische Gewürze vor.
- 16. März 2011
- 603 Lesungen
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Gewürze machen das Essen zum Geschmackserlebnis. Nicht fehlen dürfen Salz, Pfeffer, Kräuter und Curry.
- 16. März 2011
- 595 Lesungen
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Der Schnellkochtopf eignet sich vor allem für das Zubereiten von Gerichten mit langen Garzeiten.
- 10. März 2011
- 933 Lesungen
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Welcher Topf für die eigene Küche gut geeignet ist, hängt von den Speisen ab, die man zubereiten möchte.
- 10. März 2011
- 1075 Lesungen
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Wer viel Zeit vor dem Herd verbringt, sollte nicht nur einen Kochtopf im Küchenschrank stehen haben.
- 10. März 2011
- 707 Lesungen
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Spargelstangen sollten für den Verzehr möglichst dünn und mundgerecht geschnitten werden. Dies geht besonde...
- 24. Februar 2011
- 396 Lesungen
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Kalbjus, Fischfond und Tomatensugo sind die Grundlage für eine Vielzahl leckerer Gerichte.
- 9. Februar 2011
- 966 Lesungen
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Es ist nicht leicht, den Geschmack aller zu treffen. Mit Pfannenkuchen, Linsensuppe mit Würstchen oder Nude...
- 20. Januar 2011
- 1708 Lesungen
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Alleine kochen ist zu mühsam und lohnt sich nicht? Von wegen! Wir zeigen Ihnen, wie ein Single-Essen zum wa...
- 19. Januar 2011
- 902 Lesungen
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Pellkartoffeln und Quark schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch unkompliziert zuzubereiten.
- 19. Januar 2011
- 924 Lesungen
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Die Begriffe "gesund" und "lecker" gehen selten Hand in Hand. Mit ein paar Kniffen können Sie das ungleiche...
- 15. Januar 2011
- 723 Lesungen
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Neben Zucker sind es vor allem die gesättigten Fettsäuren in unserer Ernährung, die gewaltigen gesundheitli...
- 14. Januar 2011
- 1715 Lesungen
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Schokobrunnen, Cocktail-Mixer und Apfelschäler sind zwar praktisch, aber nicht unbedingt notwendig.
- 11. Januar 2011
- 560 Lesungen
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Sie kochen selbst und haben den Hang, nicht gerade kalorienarme Rezepte auszuprobieren? Mit unseren Tricks ...
- 7. Januar 2011
- 1746 Lesungen
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Es gibt verschiedene Knoblauchpressen. Sie unterscheiden sich in Handhabung und Größe.
- 21. Dezember 2010
- 316 Lesungen
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In einer Kochschule zeigen Kochprofis, was man für die optimale Zubereitung eines Gerichts benötigt.
- 16. Dezember 2010
- 284 Lesungen
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Mit einer originellen Kochschürze macht das Kochen gleich viel mehr Spaß: Kochschürzen mit lustigen Aufdruc...
- 16. Dezember 2010
- 1357 Lesungen
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Viele Speisen und Getränke lassen sich ohne diverse Küchengeräte gar nicht zubereiten. Wir zeigen, auf welc...
- 9. Dezember 2010
- 446 Lesungen
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Kochen ist eine Kunst. Und diese muss man erst erlernen, zum Beispiel in einem Kochkurs. Dort erfährt man u...
- 9. Dezember 2010
- 295 Lesungen
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Aus welchem Material der Kochlöffel am besten sein sollte, hängt hauptsächlich von den Töpfen und Pfannen a...
- 9. Dezember 2010
- 1041 Lesungen
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Ein Kochrezept zu lesen ist aufgrund verschiedener Maßeinheiten nicht immer einfach - Sehen Sie selbst!
- 9. Dezember 2010
- 1698 Lesungen
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Nicht alle Nudel-, Eier- und Kartoffelsorten verhalten sich im Kochtopf gleich. Wir zeigen unterschiedliche...
- 8. Dezember 2010
- 773 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Wem das Kochbuch zu langweilig ist, der kann das Fernsehen einschalten: Dort gibt es unterhaltsame Kochshow...
- 8. Dezember 2010
- 487 Lesungen
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Gesund zu kochen muss nicht immer eine komplizierte und zeitintensive Angelegenheit sein. Wir sagen Ihnen, ...
- 7. Dezember 2010
- 764 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Sie haben sich dazu entschieden, kräftig auf die Kalorienbremse zu treten, möchten aber trotzdem weiterhin ...
- 25. Oktober 2010
- 1454 Lesungen
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Nur weil das Rezeptbuch für sie keine Verwendung angibt, bedeutet das nicht, dass Kartoffelschalen und Kons...
- 20. Oktober 2010
- 1102 Lesungen
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In vielen deutschen Haushalten wird zum Braten, Backen und Kochen Sonnenblumenöl und Rapsöl verwendet. Sesa...
- 13. Oktober 2010
- 1249 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Viele Dünster ermöglichen es einem, das Essen besonders schnell zuzubereiten. Dies ist möglich, weil sie me...
- 7. Oktober 2010
- 1620 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Beim Dünsten kann sich das Aroma von Gemüse entfalten. Besonders gut zum Dünsten eignet sich Rotkohl, Weißk...
- 7. Oktober 2010
- 1640 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Sowohl Obst und Gemüse, als auch Fleisch lässt sich dünsten. Bei dem Kochvorgang bleiben Aroma, Vitamine un...
- 7. Oktober 2010
- 1795 Lesungen
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Bratensoße kann man zwar als Fertigprodukt im Supermarkt kaufen, sie lässt sich aber auch selbst herstellen...
- 23. September 2010
- 952 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Mit ein paar Tricks zur Konservierung kann man Champignons und Co länger haltbar machen. Viele Pilze verder...
- 21. September 2010
- 2179 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Viele Nahrungsmittel verlieren schnell Form und Farbe. Um dies zu verhindern, werden sie blanchiert.
- 21. September 2010
- 1882 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Zum Kochen eignen sich Schutzhandschuhe aus Baumwolle. Arbeitshandschuhe aus Rindsvollleder sind zum Umgang...
- 14. September 2010
- 945 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Wir verraten, warum es sich lohnt, Urgroßmutters Holzherd noch einmal zum Kochen zu bringen!
- 9. September 2010
- 976 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Kochen mit einem Induktionsherd hat viele Vorteile gegenüber Kochen mit gewöhnlichen Elektroherden.
- 9. September 2010
- 1047 Lesungen
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Zeige Kochen Artikel 1-50 von 66
Forenbeiträge aus dem Bereich Kochen
22.03.12 |
 | Ich brauche zwei gerichte entweder vorspeise und hauptgang oder hauptgang und nachspeise und es muss im limit von 8€ liegen |
| Wenn ich mal wieder besonders lecker kochen möchte, bereite ich am Vormittag alles vor. Dazu nehme ich dann auch das Fleisch schon aus dem Küh... |
| Meine Arbeitskollegin ist voll auf dem Gesundheitstrip. Alles Mögliche an Speisen wird jetzt gegart. Ist das eine vorrübergehende Modeerschein... |
18.12.11 |
| Meine Freundin hat sich einen Dampgarer zugelegt und ist ganz begeistert davon. Alle Vitamine sollen dadurch angeblich erhalten bleiben. Gibt ... |
12.11.11 |
| Ich habe Freunde zum Essen eingeladen und weiss jetzt nicht genau, wie ich den Braten zubereiten soll. Was ist gesünder und macht das Fleisch ... |
SIE SIND GEFRAGT!
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