Mineralstoffe

Lebenswichtige Vitalstoffe, die gesondert über die Nahrung aufgenommen werden müssen

Die Zufuhr einer ganzen Reihe von Mineralstoffen ist für den Körper lebensnotwendig. Mineralstoffe werden in Makroelemente und Mikroelemente eingeteilt. Sie können nicht vom menschlichen Körper selbst hergestellt werden und müssen deshalb über Nahrung und Getränke aufgenommen werden.

Bunte Tabletten verpackt auf Stapel auf weißem Hintergrund
different pills isolated on white © Evgeny Rannev - www.fotolia.de

Einteilung der Kategorie Mineralstoffe

Mineralstoffe sind für den Menschen lebensnotwendig. Da der menschliche Körper die benötigten Mineralstoffe nicht selbst produzieren kann, müssen sie durch die Nahrung aufgenommen werden.

Einteilung

Mineralstoffe werden in Mengenelemente und Spurenelemente eingeteilt.

Mengenelemente (Makroelemente)

Zu den Mengenelementen gehören

Spurenelemente (Mikroelemente)

Den Spurenelementen sind hingegen

Der Mensch benötigt die Mineralstoffe zum Knochenaufbau, für die Blutgerinnung, die Muskeln, die Zähne und einiges mehr.

Ernährungshinweise

Da die Mineralstoffe wasserlöslich sind, sollte man Obst und Gemüse nicht zu lange waschen oder kochen, da die Mineralstoffe sonst in das Wasser übergehen und so nicht mehr vom Körper aufgenommen werden können. Es sei denn, das Kochwasser wird zum Beispiel als Grundlage für eine Soße weiter verwendet. Ein gesunder Mensch kann die notwendigen Mineralstoffe komplett mit der Nahrung und den Getränken aufnehmen.

Bei einigen Erkrankungen sowie bei schwangeren und stillenden Frauen besteht jedoch ein erhöhter Bedarf an einigen Mineralstoffen, so dass diese zusätzlich zur Nahrung als Tabletten eingenommen (bzw. bei Brausetabletten getrunken) werden müssen.

Bei der Wahl des Mineralwassers sollte man in jedem Fall darauf achten, dass es reich an Mineralstoffen ist. So kann man schon durch Trinken des richtigen Mineralwassers dazu beitragen, den Mineralstoffhaushalt im Körper ins Gleichgewicht zu bringen.

Autor:

Paradisi-Redaktion - Artikel vom (zuletzt überarbeitet am )

Grundinformationen zu Mineralstoffen

Allgemeine Artikel über Mineralstoffe

Vorteile der Mineralkosmetik

Vorteile der Mineralkosmetik

Besonders Menschen mit empfindlicher Haut und einem erhöhten Allergierisiko können von dem großen Angebot an Mineralkosmetika profitieren.

Auch das könnte Sie interessieren

Verwandte Themen

Themenseite teilen