19. August 2010
Alkohol gehört zu den beliebtesten Genussmitteln. Er hat jedoch verschiedene schädliche Auswirkungen auf den menschlichen Körper.
Alkohol wird häufig konsumiert. Man findet ihn vor allem in Getränken wie Bier, Wein, Sekt und Spirituosen sowie in verschiedenen Arzneimitteln. Bei übermäßigem Alkoholgenuss drohen jedoch sowohl kurzfristige als auch langfristige gesundheitliche Auswirkungen auf den Körper.
Wie sich Alkohol auf den menschlichen Organismus auswirkt, ist von unterschiedlichen Faktoren abhängig und individuell verschieden. So spielen z.B. das Körpergewicht, das Trinkverhalten, die Magenfüllung sowie die physische und psychische Verfassung eine wichtige Rolle. Durch die Aufnahme von festen, fetthaltigen Speisen kann die Aufnahme des Alkohols in die Darmschleimhaut verzögert werden. Außerdem kommt es bei langsamem Trinken zu einer geringeren Blutalkoholkonzentration. Darüber hinaus kann die Stimmung, in der man sich befindet, die Alkoholwirkung beeinflussen.
Wird der Alkohol in geringen Dosen konsumiert, kommt es zu einer kurzfristigen Anhebung der Stimmung, doch mit zunehmender Menge nimmt das Reaktionsvermögen ab. Auch die Stimme und der Gleichgewichtssinn werden beeinträchtigt. Von Mensch zu Mensch führt Alkoholgenuss zu unterschiedlichen Reaktionen. Während der eine heiter und vergnügt ist, reagiert der andere dagegen depressiv oder aggressiv.
Eine typische kurzfristige Folge von übermäßigem Alkoholgenuss ist der so genannte Kater oder Katzenjammer, bei dem es sich um eine leichte Alkoholintoxikation handelt. Dabei kann es zu Beschwerden wie Kopfschmerzen, Magenschmerzen, allgemeinen Unwohlsein, Übelkeit und Erbrechen kommen. Verursacht wird der Kater von dem Stoff Acetaldehyd. Dieser entsteht beim Abbau des Alkohols in der Leber. Dabei wird das Acetaldehyd in Essig abgebaut. Allerdings wird der Abbauprozess durch Zucker gehemmt. In manchen Fällen kann ein Kater die Leistungsfähigkeit eines Menschen bis zu drei Tage in Mitleidenschaft ziehen.
Schlimmer als die kurzfristigen Folgen des Alkoholkonsums sind jedoch die langfristigen Auswirkungen. So kann regelmäßiger Konsum von Alkohol zu Abhängigkeit führen, was wiederum schwere gesundheitliche Folgen hat. Bei einem ständigen Alkoholgenuss muss die Leber die Anzahl der Enzyme, die für den Abbau notwendig sind, erhöhen. Durch die permanente Entgiftungsfunktion des Organs kann es jedoch zu einer teilweisen Überlastung des Leberstoffwechsels kommen. Bei hohen Alkoholmengen besteht auch die Gefahr einer toxischen Zellschädigung.
Langfristig drohen durch chronischen übermäßigen Alkoholkonsum schwere gesundheitliche Schäden wie Herzmuskelerkrankungen, Fettleber, Leberzirrhose, Bauchspeicheldrüsenentzündung (Pankreatitis) oder Krebs. In schweren Fällen kann es auch zu Hirnschädigungen oder zu einer lebensgefährlichen Alkoholvergiftung kommen.
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