Beeren & Früchte Artikel

BEEREN & FRüCHTE
Wissenswertes zur Aronia (Apfelbeere)

Die Aronia erinnert im ersten Moment an Heidelbeeren. Das Besondere an der Frucht ist ihre antioxidative Wi...

• 25. Mai 2012
• 52 Lesungen
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STRESS
Obst- und Gemüsesorten, die für starke Nerven sorgen

Wer auch in stressigen Momenten stets die Nerven behalten muss, sollte bei seiner Ernährung auf einige Ding...

• 21. Mai 2012
• 198 Lesungen
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BEEREN & FRüCHTE
Süße Infos zur Tamarillo-Frucht

Die Tamarillo-Frucht kann man pur genießen, kochen und sowohl als süße als auch herzhafte Speise zubereiten.

• 23. April 2012
• 88 Lesungen
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BEEREN & FRüCHTE
Erdbeeren und Heidelbeeren - Die natürlichen Bluthochdrucksenker

Mit zunehmendem Alter gewinnt das Thema Blut(hoch)druck an Bedeutung. Erfahren Sie hier, wie Sie mit Stress...

• 4. April 2012
• 610 Lesungen
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NATURKOSMETIK
Beeren, die sich in der Naturkosmetik bewährt haben

Eine Vielzahl von Beeren eignet sich in der Naturkosmetik hervorragend zur Straffung und Feuchtigkeitspfleg...

• 19. März 2012
• 448 Lesungen
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BOWLE
Birnen, Orangen, Erdbeeren - beliebte Früchte für eine leckere Bowle

Wer seine Bowle möglichst schnell zubereiten möchte, verwendet am besten Dosenobst. Für diejenigen, die auf...

• 29. Dezember 2011
• 280 Lesungen
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BEERENSAFT
Beliebte Beerensorten, die sich für die Herstellung von Säften eignen

Himbeeren haben einen hohen Vitamingehalt, schmecken sehr aromatisch und runden den Geschmack von Beerensäf...

• 22. Dezember 2011
• 369 Lesungen
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PFLAUME
Von Mirabellen bis Zwetschgen - die verschiedenen Pflaumen-Arten im Vergleich

Nicht alle Früchte, die zur Familie der Pflaumen gehören, haben dieselbe Farbe, Form und Größe.

• 18. Oktober 2011
• 655 Lesungen
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MüSLI
Die idealen Früchte für's Müsli

Äpfel und Bananen eignen sich - im frischen und auch im getrockneten Zustand - besonders gut für ein süßes,...

• 28. September 2011
• 353 Lesungen
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JOGHURT
Frozen Yoghurt - gefrorener Joghurt als leichter Eis-Ersatz selbstgemacht

Fruchtig, erfrischend und relativ kalorienarm: Der Frozen Yoghurt ist die perfekte Alternative zum Eis!

• 24. August 2011
• 958 Lesungen
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JOGHURT
Geschmacksrichtungen für den Joghurt - von Erdbeere bis Pistazie

Im Sommer sind fruchtig-frische Joghurts beliebt. Ein Highlight in der Winterzeit ist der Lebkuchenjoghurt.

• 24. August 2011
• 496 Lesungen
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GRAPEFRUITS
So isst man Grapefruits richtig

Um aus Grapefruits ein schmackhaftes Dessert zu machen oder eine Backzutat, müssen die exotischen Früchte z...

• 10. August 2011
• 1932 Lesungen
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ERDBEEREN
Erdbeersorten in Deutschland

"Lambada" ist nicht nur ein bekannter Tanz, sondern auch eine sehr beliebte Erdbeersorte. Die hellrote Lamb...

• 13. Juli 2011
• 863 Lesungen
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ERDBEEREN
Erdbeer-Desserts - von Sorbet bis Erdbeer-Mojito

Ein fruchtiger Sommerhit: Drinks und Nachspeisen mit frischen Erdbeeren oder Erdbeergeschmack.

• 13. Juli 2011
• 469 Lesungen
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BIRNEN
Die Nashi-Birne - eine japanische Frucht in Europa

Neben Sushi zählt auch die Nashi-Birne zu den japanischen Lebensmittel-Exportschlagern.

• 6. Juli 2011
• 1258 Lesungen
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BEEREN & FRüCHTE
Tipps für eine lecker-fruchtige Bowle mit Früchten und Beeren

Für all diejenigen, die süße alkoholische Getränke mögen: Hier gibt es das Beeren-Bowlen-Rezept!

• 20. Juni 2011
• 469 Lesungen
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BEEREN & FRüCHTE
Die Goji-Beere - kleine Beere mit viel Wirkung

Der Jungbrunnen aus China: Den kleinen roten Beeren wird ein Anti-Aging-Effekt nachgesagt.

• 20. Juni 2011
• 754 Lesungen
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BEEREN & FRüCHTE
Die Acai-Beere - ein Antioxidant mit Power

Sie gilt als Neuheit auf dem Schönheitsmarkt und wird für ihre Effizienz angepriesen. Doch welche Eigenscha...

• 20. Juni 2011
• 592 Lesungen
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BEEREN & FRüCHTE
Stachelbeeren - gesund und schmackhaft

Sie sind grün oder rot und ähneln Weintrauben. Ob als Marmelade oder im Kuchen - sie sind absolute Multitas...

• 20. Juni 2011
• 527 Lesungen
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APRIKOSEN
Die ideale Lagerung von Aprikosen - So bleiben sie lange lecker

Damit die empfindlichen Früchte nicht weich und matschig werden, sollten sie in den Kühlschrank.

• 24. Mai 2011
• 744 Lesungen
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ANANAS
Die Ananas richtig schneiden, schälen und servieren

Um an das nahrhafte Fruchtfleisch zu gelangen, muss zunächst die harte Schale entfernt werden.

• 24. Mai 2011
• 1095 Lesungen
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ANANAS
Woran man eine gute und reife Ananas erkennt

Die Ananas versprüht einen unangenehmen Geruch? Finger weg! Sie könnte unreif oder schimmlig sein.

• 24. Mai 2011
• 1296 Lesungen
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EISCAFES
Gesunder Genuss - welches Eis keine Kalorienbombe ist

Vor allem in Eisbecher-Zutaten wie Schokoglasur und Sahne verstecken sich hunderte Kalorien.

• 10. Mai 2011
• 991 Lesungen
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SEIFE
Die beliebtesten Duftrichtungen und Inhaltsstoffe von Seifen

Eine gute Seife pflegt, reinigt und desinfiziert die Haut und hinterlässt einen angenehmen Duft.

• 19. April 2011
• 971 Lesungen
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BADEBOMBEN
Badebomben mit echten Früchten oder Blüten - Luxus für die Haut

Wem Badebomben aus Drogerien zu teuer sind, der kann sie mit nur wenig Aufwand selbst machen.

• 5. April 2011
• 726 Lesungen
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VORSPEISEN
Sommerlich-leichte Vorspeisen für heiße Tage

Bei hohen Temperaturen darf die Vorspeise ruhig fruchtig sein. Wir zeigen, welche exotischen Früchte sich g...

• 10. März 2011
• 651 Lesungen
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FRUCTOSEINTOLERANZ
Intestinale Fructoseintoleranz - Unverträglichkeit von Fruchtzucker aufgrund einer Darmstörung

Bei einer Intestinale Fructoseintoleranz sollte auf fructosehaltige Speisen ganz verzichtet werden.

• 3. März 2011
• 4419 Lesungen
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SPEISEEIS
Eisbecher schön und kreativ anrichten

Wer seinen Eisbecher aufpeppen möchte, kann ihn mit Gummibärchen oder Schirmchen dekorieren.

• 23. Februar 2011
• 1486 Lesungen
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SPEISEEIS
Gesundes Eis für Kinder

Wer Eis selber macht, kann die Zutaten selbst bestimmen - und gegebenenfalls auch Zucker weglassen. Wir geb...

• 23. Februar 2011
• 1124 Lesungen
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SPEISEEIS
Fruchteis selbstgemacht

Ein fruchtiges Eis kommt an heißen Sommertagen besonders gut an. Wir geben Zubereitungstipps und stellen di...

• 23. Februar 2011
• 1154 Lesungen
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SCHOKOLADEN
Schoko-Fondue - die Schokoladenbombe für Genießer

Für den fruchtig-süßen Gaumenschmaus benötigt man Früchte und mehrere Tafeln Schokolade.

• 15. Februar 2011
• 597 Lesungen
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SALATE
Rucola-Salat mit Feigen

Für dieses Salat-Rezept, das sich wunderbar als Vorspeise eignet, benötig man frische Feigen, Rucola-Salat,...

• 3. Februar 2011
• 411 Lesungen
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OBSTSALATE
Chinesischer Obstsalat - frischer Genuss aus Asien

In den chinesischen Obstsalat gehören exotische Obstsorten wie z.B. Nashi-Birnen oder Litschis.

• 26. Januar 2011
• 621 Lesungen
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KONFITüRE
Welche Früchte sich für Marmelade besonders gut eignen

Sowohl Beerensorten, als auch Zitrusfrüchte eignen sich hervorragend zur Herstellung von Marmelade.

• 15. Dezember 2010
• 1633 Lesungen
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FONDUE
Schokoladen-Fondue - Frische Früchte und leckere Schokolade

Schleckermäuler aufgepasst! Ein wahrer Genuss: Frische Früchte in geschmolzene Schokolade eintunken und auf...

• 16. November 2010
• 1116 Lesungen
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ENTSAFTER
Saft auf Knopfdruck - der elektrische Entsafter

Ein elektrischer Entsafter zaubert innerhalb weniger Minuten einen leckeren Frucht-Drink auf den Tisch.

• 21. Oktober 2010
• 801 Lesungen
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ENTSAFTER
Dampfentsafter, Flotte Lotte und Zitruspresse - diese Entsafter gibt es

Ein Fruchtcocktail lässt sich auf verschiedene Arten und mit den unterschiedlichsten Geräten zaubern.

• 21. Oktober 2010
• 1015 Lesungen
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SMOOTHIES
Wissenswertes zu Smoothies

Eine Auswahl an Früchten und ein Mixer reichen, um einen Smoothie selber zu machen. Bananen, Äpfel und Mang...

• Seite 2: Herstellung und Verarbeitung von Smoothies
• Seite 3: Wichtigste Smoothiessorten
• Seite 4: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Smoothies

• 19. Oktober 2010
• 4643 Lesungen
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EINFRIEREN
Wie man Obst am besten einfriert

Viele Obstsorten sind bei richtiger Lagerung im Tiefkühlfach bis zu einem Jahr haltbar. Vor dem Einfrieren ...

• 13. Oktober 2010
• 638 Lesungen
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LIMONADE
Wissenswertes zur Limonade

Im 19. Jahrhundert wurde zum ersten mal eine Limonade hergestellt, und zwar Zitronenlimonade. Heute füllen ...

• Seite 2: Herstellung und Verarbeitung von Limonade
• Seite 3: Wichtigste Limonadensorten
• Seite 4: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Limonade

• 12. Oktober 2010
• 3962 Lesungen
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FRUCHTSäFTE
Wissenswertes zu Fruchtsäften

Zur Fruchtsaftgewinnung eignen sich sehr viele Obstsorten. Der Fruchtsaft, der in Deutschland mit Abstand a...

• Seite 2: Herstellung und Verarbeitung von Fruchtsäften
• Seite 3: Wichtigste Fruchtsaftsorten
• Seite 4: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Fruchtsäften

• 12. Oktober 2010
• 3355 Lesungen
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FRUCHTNEKTARE
Wissenswertes zu Fruchtnektar

Bei der Herstellung von Fruchtnektar wird Fruchtsaft leicht mit Wasser verdünnt. Besonders beliebt sind Apf...

• Seite 2: Herstellung und Verarbeitung von Fruchtnektar
• Seite 3: Wichtigste Sorten von Fruchtnektar
• Seite 4: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Fruchtnektar

• 12. Oktober 2010
• 3682 Lesungen
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FRüCHTETEE
Wissenswertes über Früchtetee

In Deutschland gibt es Früchtetees in verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie zum Beispiel Himbeere. Sie al...

• Seite 2: Herstellung und Verarbeitung von Früchtetee
• Seite 3: Wichtigste Sorten von Früchtetee
• Seite 4: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Früchtetee

• 6. Oktober 2010
• 2597 Lesungen
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GESUNDHEITSVORSORGE
Obst und Gemüse senken das Krebsrisiko nicht

Eine Studie deutet an, dass der regelmäßige Verzehr von Obst und Gemüse keinen Einfluss auf die Wahrscheinl...

• 4. September 2010
• 1170 Lesungen
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FRUCHTZUCKER
Allgemeines über Fruchtzucker

Vorwiegend in Früchten und Honig findet man das natürliche Süßungsmittel Fruchtzucker welches in Maßen auch...

• Seite 2: Vorkommen von Fruchtzucker in der Nahrung
• Seite 3: Verdauung und Verwertung von Fruchtzucker

• 3. August 2010
• 3783 Lesungen
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ZITRONEN
Allgemeines über Zitronen

Die meisten Zitronenfrüchte stammen aus dem Mittelmeerraum, so zum Beispiel aus Italien. Die Früchte wachse...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Zitronen
• Seite 3: Verwendung von Zitronen in der Küche

• 27. Juli 2010
• 3958 Lesungen
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WEINTRAUBEN
Allgemeines über Weintrauben

An dem Stielgerüst einer Weinrebe können bis zu 150 Weintrauben wachsen. Diese werden zum größten Teil zur ...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Weintrauben
• Seite 3: Verwendung von Weintrauben in der Küche

• 21. Juli 2010
• 5029 Lesungen
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TROCKENOBST
Allgemeines über Trockenobst

Wenn man Früchte trocknet, verlieren sie an Feuchtigkeit. Die Nährstoff-Konzentration steigt jedoch an und ...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Trockenobst
• Seite 3: Verwendung von Trockenobst in der Küche

• 20. Juli 2010
• 4179 Lesungen
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PREISELBEERE
Allgemeines zur Preiselbeere

Die zur Familie der Heidekrautgewächse zählende Preiselbeere hat dieselbe Form wie die Heidelbeere. Ledigli...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Preiselbeeren
• Seite 3: Verwendung von Preiselbeeren in der Küche

• 14. Juli 2010
• 2646 Lesungen
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PFLAUME
Allgemeines über Pflaumen

Größentechnisch, aber auch farblich können Pfirsiche extrem variieren. Einige sind violett gefärbt, andere ...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Pflaumen
• Seite 3: Verwendung von Pflaumen in der Küche

• 14. Juli 2010
• 5620 Lesungen
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