Samstag 25.05.2013 06:28

Beeren & Früchte

Viele Fruchtsorten kann man im eigenen Garten anbauen

Beeren und Früchte sind vor allem im Sommer sehr beliebt. Ob gemixt in einem Obstsalat, in Fruchtcocktails oder einfach nur pur sind sie eine erfrischende und vor allem sehr vitaminreiche Naturkost.

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Beeren und Früchte sind sehr wichtige und häufige Bestandteile auf dem Speiseplan von ernährungsbewussten Menschen. Sie enthalten viele Vitamine und Ballaststoffe und regen deshalb nicht nur Verdauung und Stoffwechsel an, sondern wirken sich auch positiv auf den Mineralstoffhaushalt des Körpers aus.

Ein leichtes Frühstück aus gemischtem Obst versorgt den Körper mit allem Notwendigen für einen guten Start in den Tag, ohne den Verdauungstrakt allzu sehr zu belasten. Besonders beim Wunsch nach Gewichtsreduktion können einzelne Mahlzeiten komplett durch Obstmahlzeiten ersetzt werden, ohne dass man eine Unterversorgung mit lebenswichtigen Stoffen zu befürchten braucht.

Doch Beeren und Früchte kann man sich einfach auch nur gönnen, wenn man etwas Besonderes genießen möchte. Sie veredeln ein Müsli oder eine Quarkspeise und bringen Abwechslung auf den Tisch. Wer sich dabei an die Früchte der Saison und der Region hält, kann zudem wirtschaftlich und günstig einkaufen.

Heimische Beeren und Früchte wie zum Beispiel Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren, Kirschen, Birnen, Äpfel, Pfirsiche und Trauben gedeihen sehr gut im eigenen Garten. Einige davon lassen sich trocknen, andere wiederum eindünsten, so dass sich auch übers Jahr ein guter und abwechslungsreicher Vorrat anlegen lässt.

Das Anpflanzen von eigenem Obst ist zwar mit etwas Aufwand verbunden, jedoch kann es auch Freude bereiten und mit Stolz erfüllen. Insbesondere Kinder lieben es, den Pflanzen beim Wachsen und bei der Entwicklung der Früchte zuzusehen. Nutzen Sie diese Gelegenheit, Ihren Kindern spielerisch die Natur näher zu bringen.

Diese Seite enthält Informationen zu Themen wie Getrocknete Früchte, Kandierte Früchte, Kernobst, Obst, Sommer, Trockenfrüchte, Tropische Früchte und Vitamine. Werfen Sie einen Blick in themenverwandte Bereiche, um möglicherweise noch weitere Informationen zu erhalten.

GRUNDINFORMATIONEN UND HINWEISE ZU BEEREN UND FRüCHTEN

Allgemeines über Beeren und Früchte

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Tipps für eine lecker-fruchtige Bowle mit Früchten und Beeren

Für all diejenigen, die süße alkoholische Getränke mögen: Hier gibt es das Beeren-Bowlen-Rezept!

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Inhaltsstoffe, Wirkung und Erntezeit verschiedener Beeren

Zu leichter Sommerkost gehört auch eine Vielzahl an Beeren. Diese werden gern roh gegessen oder zu leckeren Gerichten verarbeitet.

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Akee - Nährwerte und Verwendung

Die Akee wird als Zutat typischer jamaikanischer Gerichte verwendet. Um Vergiftungen zu vermeiden, sollte man beim Verzehr einiges beachten.

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Gesundheitswert und Verwendung der Kaki-Frucht

Die Kaki-Frucht enthält eine Menge wichtiger Nährstoffe. Sie kann pur gegessen werden und findet ebenso Verwendung in zahlreichen Gerichten.

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