Freitag 25.04.2014 02:55

Wein Produkte

Wein / 1996 Winkeler Hasensprung Riesling Eiswein

Wein / 1996 Winkeler Hasensprung Riesling Eiswein

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GRUNDINFORMATIONEN ZU WEIN

Wissenswertes zum Wein

Schon in der Antike galt Wein als Genussmittel. Im Laufe der Jahrhunderte wurde der Weinanbau immer populärer. Auch in Deutschland wird Wein angebaut.

Wissenswertes zum Wein

Die Bestandteile von Wein - Wasser, Säure, Zucker, Phenole und Alkohol

Je nachdem, wie viel Restzucker sich nach dem Gärungsprozess im Wein befindet, ist dieser lieblich oder trocken.

Die Bestandteile von Wein - Wasser, Säure, Zucker, Phenole und Alkohol

Wein-Qualitätsstufen: Prädikat Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese

Der Reifegrad sowie der Lesetermin der Trauben aber auch der Zuckergehalt eines Weines spielen eine Rolle.

Wein-Qualitätsstufen: Prädikat Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese

Handelsbezeichnung Wein, Weine im weiteren Sinne, Weinhaltige Getränke und Weinähnliche Getränke

Die jeweilige Bezeichnung eines Weines hängt u.a. von seinem Anteil an Alkohol und Kohlendioxidgas ab.

Handelsbezeichnung Wein, Weine im weiteren Sinne, Weinhaltige Getränke und Weinähnliche Getränke

Unterschiede der Trinkweisen von Rotwein und Weißwein

Rot- und Weißwein werden bei unterschiedlichen Temperaturen und aus verschiedenen Glasformen getrunken.

Unterschiede der Trinkweisen von Rotwein und Weißwein

Kleines Wein-ABC: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Silvaner

Folgende Weine gehören zu den beliebtesten Sorten und unterscheiden sich unter anderem in Trauben- und Bodenart.

Kleines Wein-ABC: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Silvaner

Biowein - nur ein Trend oder doch die bessere Wahl?

Bioprodukte sind beliebter denn je - gilt die bessere Qualität auch für den Wein oder geht es hierbei nur um einen Trend?

Biowein - nur ein Trend oder doch die bessere Wahl?

Verwendung und Ausführungen von Weinkaraffen

Weinkaraffen werden zum Lagern und Dekantieren des Getränks genutzt. Rotwein kann auf diese Weise sein volles Aroma entfalten.

Verwendung und Ausführungen von Weinkaraffen
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