Gemüse & Früchte

Gesund und munter mit Gemüse und Früchten

Artischocken und Zitronen

Einige Gemüsearten und Fruchtsorten, die wir täglich konsumieren, können mehr als nur gut schmecken. Sie haben positive Effekte auf unsere Gesundheit, doch oft ist uns das gar nicht bekannt.

Knoblauchknolle

Von Artischocken und Zwiebeln

Beispielsweise die Artischocke, die gerne in Form von Antipasti auf unseren Teller kommt, kann maßgeblich zur Gesundung beitragen. Sie kann den Cholesterinspiegel senken, aber auch den Blutzucker. Zudem hilft sie bei Leberkrankheiten. Auch der Fenchel ist ein wahres Wunderwerk der Natur. Während die Knollen zum Verzehr genutzt werden, kann ein Tee aus Samen und Wurzeln zu Linderung bei Asthma, Blähungen und Kopfschmerzen beitragen. Die Frucht des Orangenbaumes ist ebenfalls sehr vielseitig. Die Orange selbst als leckeres Obst stärkt mit ihrem hohen Vitamin-C-Gehalt die Abwehr, die Schale kommt bei Verdauungsbeschwerden und Appetitmangel zum Einsatz. Auch die besonders in Deutschland beliebte Zwiebel hat positive Effekte auf die Gesundheit, so bei Mittelohrentzündungen, Fieber, Bluthochdruck, aber auch Beschwerden wie Würmern und Insektenstichen.

Gemüse & Früchte