Mittwoch 30.05.2012 22:27

27. Juli 2010

Antioxidantien Artikel

Einsatz von Antioxidantien in der Nahrungsergänzung

Antioxidantien sind zur Abwehr von freien Radikalen sehr wichtig. Von der Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel wird jedoch abgeraten.

Durch die Antioxidantien werden die freien Radikalen abgefangen und zu unschädlichen Molekülen umgewandelt. Aufgrund ihrer positiven Wirkung bietet man die Oxidationshemmer auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln an, durch dessen Einnahme der Hautalterung und sogar Krebs vorgebeugt werden soll. Allerdings fehlen bislang konkrete wissenschaftliche Belege für die Wirksamkeit dieser Mittel. Bestimmte Antioxidantien wie Beta-Karotin können sogar eine schädliche Wirkung haben, wenn sie in hohen Dosen eingenommen werden. Trotz zahlreicher Studien ist jedoch die genaue Auswirkung der Antioxidantien auf die Gesundheit nach wie vor nicht hinreichend geklärt. Grundsätzlich raten Mediziner Antioxidantien dem Körper nicht in Form von Pillen, sondern besser durch Obst und Gemüse zuzuführen.

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