Nudelgerichte Bücher

Pasta alla Italiana. Pasta typisch italienisch zubereiten

Pasta alla Italiana. Pasta typisch italienisch zubereiten

von Leonardo Castellucci

  • 128 Seiten
  • Orbis
  • Erscheinungsdatum: 2000
  • ISBN-10: 3572011264

Fusili, Rigatoni, Farfalle, Maccheroni... Keine Frage, die Formenvielfalt der Nudeln ist überwältigend. Und wer könnte diese besser präsentieren als ein Italiener? Lassen Sie sich von Leonardo Castellucci ins Reich der Pasta-Kunst entführen! Die zahlreichen Kombinationsmöglichkeiten der hier vorgestellten Saucen und Pastasorten ermöglichen eine Fülle von herrlichen Nudelgerichten: Ob als Vorspeise oder Hauptgericht, ob getrocknete, frische oder gar selbst hergestellte Pasta, Ihrer Kreativität und Experimentierfreude als Pasta-Fan sind keine Grenzen gesetzt.

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GRUNDINFORMATIONEN UND TIPPS ZU NUDELGERICHTEN

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