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Wer im Sommer unterwegs ist, Ausflüge macht, Sport treibt oder sich in der Sonne räkelt, der verliert unbemerkt eine Menge Flüssigkeit. Aber Wasser ist nicht das Einzige, was beim Schwitzen verloren geht.

Schweiß erfüllt im menschlichen Körper die Funktion der Kühlung, sobald es zu warm wird. Aber dass man nicht nur Wasser schwitzt, wird spätestens beim salzigen Geschmack der Körperflüssigkeit klar. Wer schwitzt, verliert dabei auch wichtige Mineralstoffe, allen voran Kalium und Natrium.

Natrium ist essenziell

Natrium sollte dem Körper stets in ausreichend großen Mengen zur Verfügung stehen, denn es erfüllt viele wichtige Funktionen. Es bindet Wasser im Körper und versorgt die einzelnen Zellen mit ausreichend Flüssigkeit, ist an der Weiterleitung von Reizen in den Nervenzellen beteiligt, aktiviert diverse Enzyme und hilft bei der Aufnahme von Zucker- und Eiweißbausteinen aus der Nahrung. Ganz ohne Natrium wäre der menschliche Körper schlicht nicht funktionsfähig.

Wenn ein Natriummangel vorliegt, merkt man das schnell: Man wird weniger leistungsfähig, fühlt sich schwerfällig und bekommt Kreislaufprobleme. Es können Muskelkrämpfe auftreten, im Extremfall auch Herzrhythmusstörungen. Das Blut wird "dicker" und weniger fließfähig.

Recht häufig kommt ein Natriummangel bei Sportlern und Menschen mit schwerer körperlicher Arbeit vor, die viel schwitzen. Aber auch ältere Menschen, die tendenziell zu wenig trinken, sind gefährdet. Vor allem wird meist bevorzugt auf natriumarme Getränke zurückgegriffen, so z.B. Softdrinks und verschiedenste Sorten Mineralwasser.

Genug trinken und Natrium nicht vergessen

Natrium hat zum Teil einen schlechten Ruf, da es in großen Mengen Bluthockdruck fördern kann. Dabei werden allerdings oft seine wichtigen Eigenschaften vergessen. Es kann auch nicht mit normalem Kochsalz gleichgesetzt werden, denn hier spielt auch der Chlorid-Gehalt eine Rolle. Die Menge von in Wasser enthaltenem Natrium im Verhältnis zum Chlorid bestimmt den Kochsalzanteil.

Viel Natrium und andere essenziellen Mineralien enthält zum Beispiel Heilwasser. Es gleicht die Flüssigkeitsbilanz schneller und wirksamer aus als die meisten anderen Getränke; neben Natrium sind noch viele weitere Mineralstoffe und Spurenelemente enthalten.

Dennoch ist es wichtig, auch ausreichende Mengen zu trinken. Zwei Liter täglich sind zu empfehlen, an heißen Tagen mehr. So sollte zum Beispiel bei der Arbeit immer eine Wasserflasche auf dem Tisch stehen und zu jeder Mahlzeit sollte ein Glas Wasser getrunken werden.

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