Weintrauben Artikel

EISWEIN
Rebsorten und Qualitätsmerkmale von Eiswein

Für die Herstellung von Eiswein verwendet man aufgrund des intensiven Geschmacks vor allem Riesling-Trauben.

• 23. Januar 2012
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ARMAGNAC
Armagnac-Klassifizierungen und verwendete Traubensorten

Zu den Traubensorten, aus denen Armagnac gebrannt werden darf, gehören "Baco Blanc", "Colombard" und "Folle...

• 22. Dezember 2011
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WEINTRAUBEN
Fünf schnelle Desserts mit Weintrauben

Für die Zubereitung eines Mascarpone-Schichtdessert mit Trauben oder eines Joghurt-Trauben-Desserts empfehl...

• 24. November 2011
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WEINTRAUBEN
Rot oder weiß, mit oder ohne Kern - Verschiedene Weintrauben-Arten

Zur Herstellung von Traubensaft wird häufig auf die großen, gelb-grünen Trauben der Sorte "Phoenix" zurückg...

• 22. November 2011
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WEISSWEIN
Wissenswertes zum Weisswein

Zunächst gab es nur Rotwein. Erst viel später entwickelten sich weitere Weinsorten wie Weißwein. Dieser kan...

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• Seite 3: Wichtigste Weissweinsorten
• Seite 4: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Weisswein

• 20. Oktober 2010
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ROTWEIN
Wissenswertes zu Rotwein

Zur Rotweinherstellung werden zunächst blaue Weinbeeren gelesen. Später werden die Beeren einem längeren Gä...

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• 19. Oktober 2010
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ROSEWEIN
Wissenswertes zu Rosewein

Es gibt sowohl helle als auch dunkle Roseweine. Dunkle Sorten sind in der Regel aromatischer, helle hingege...

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• 19. Oktober 2010
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PORTWEIN
Wissenswertes zum Portwein

Die Traubensorten, die zur Herstellung von Portwein benötigt werden, wachsen ausschließlich in Portugal. Po...

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• 19. Oktober 2010
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EISWEIN
Wissenswertes zum Eiswein

Anders als bei herkömmlichem Wein wird Eiswein aus gefrorenen Reben gewonnen. Deswegen findet die Traubener...

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• 6. Oktober 2010
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WEINTRAUBEN
Allgemeines über Weintrauben

An dem Stielgerüst einer Weinrebe können bis zu 150 Weintrauben wachsen. Diese werden zum größten Teil zur ...

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• Seite 3: Verwendung von Weintrauben in der Küche

• 21. Juli 2010
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VINOTHERAPIE
Weintraubenhaft schön mit einem Traubentag

Der Herbst hat ja viele schöne Seiten. Eine ganz besonders schöne, und das im übertragenen Sinne, ist die F...

• 19. Oktober 2009
• 2363 Lesungen
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VINOTHERAPIE
Bacchus und die Schönheitskur

Im Wein liegt die Wahrheit. Doch daneben auch viel Potenzial für die Gesundheit und die Schönheit. Die Vino...

• 23. Januar 2009
• 1644 Lesungen
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WEINTRAUBEN
Ob roh, als Rosinen oder Wein - Weintrauben sind ein Genuss

Die süßen Früchte sind nicht bloß lecker, sondern enthalten auch wertvolle Nährstoffe.

• 8. August 2008
• 4229 Lesungen
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