Fisch Artikel

FISCH
Studien belegen: Der Genuss von Fisch hält jung und frisch

Warum ist Fisch eigentlich so gesund? Erfahren Sie mehr über die Telomere, die Ihre Chromosomen schützen un...

• 22. Februar 2012
• 4841 Lesungen
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LEBENSMITTELVERGIFTUNG
Fischvergiftung - Vergiftung durch den Verzehr von Fisch oder Meeresfrüchten

Eine bakterielle Fischvergiftung macht sich durch Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen bemerkbar.

• 12. Dezember 2011
• 2676 Lesungen
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ÖLE & FETTE
Fischöl bringt die grauen Zellen auf Trab

Fischöl galt bisher als effektiver Entzündungshemmer und Gesundheitsbooster. Eine britische Studie zeigt nu...

• 2. Dezember 2011
• 1578 Lesungen
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OMEGA-3-FETTSäUREN
Nahrungsmittel mit hohem Omega-3-Fettgehalt

Fische, Nüsse und Oliven sind reich an wertvollen Fetten. Omega-3-Fettsäuren sind lebensnotwendig.

• 3. November 2011
• 846 Lesungen
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MELONEN
Melonen mal herzhaft: Leckere Ideen mit Fisch, Schinken oder Käse

Nicht nur im Obstsalat lecker: Der Geschmack der Melone fügt sich auch gut in herzhafte Gerichte ein.

• 14. September 2011
• 468 Lesungen
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GESUNDE ERNäHRUNG
Vier Nahrungsmittel, die auf einen gesunden Speiseplan gehören

Wer erfolgreich an seiner Gesundheit arbeiten will, kommt um den Verzehr von Nüssen, Fisch und Avocados nic...

• 15. August 2011
• 2054 Lesungen
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FISCHKONSERVEN
In Öl, Wasser oder eigenem Saft? - Die Unterschiede beim Thunfisch aus der Dose

Wieviele Kalorien ein Fisch hat, hängt davon ab, ob er in Öl, Wasser oder eigenem Saft eingelegt wird.

• 26. Juli 2011
• 1134 Lesungen
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FISCHKONSERVEN
Beliebte Dosenfische

Die Fischsorten Thunfisch, Lachs, Hering, Makrelen und Sardinen können in Öl, Wasser oder eigenem Saft eing...

• 26. Juli 2011
• 1456 Lesungen
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FISCH
Die leckersten einheimischen Fischsorten

Nicht nur in Mittelmeerländern kommt Fisch auf den Tisch! Fisch findet man auch in der deutschen Küche.

• 26. Juli 2011
• 768 Lesungen
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FISCH
Beliebte Gerichte mit rohem Fisch - von Sashimi bis Sushi

Richtig zubereitet, ob nun in Kombination mit Algen und Reis oder als pure Beilage - roher fisch gewinnt im...

• 26. Juli 2011
• 629 Lesungen
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FISCH
Woran man guten und frischen Fisch erkennen kann

Fischliebhaber kennen den Unterschied zwischen frisch gekauftem und tiefgekühltem Fisch. Um beim Frischkauf...

• 21. Juli 2011
• 727 Lesungen
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FISCH
Ökologischer Fischgenuss - Welche Fischarten man bedenkenlos essen kann

Omega 3-Fettsäuren sind essentiell für einen gesunden Körper. Die Lieferanten dieser wertvollen Fette sind ...

• 19. Juli 2011
• 942 Lesungen
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FLEISCHWöLFE
Möglichkeiten mit dem Fleischwolf und wie man ihn reinigt

Nicht nur für Fleisch, sondern auch für das Zubereiten von Fisch kann der Fleischwolf verwendet werden.

• 11. November 2010
• 885 Lesungen
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FISCHGERICHTE
Fisch und Grillen - passt das? Tipps für den fischigen Grill-Abend

Nicht nur Fleisch lässt sich gegrillt essen, sondern auch Fisch. Dieser sollte jedoch nicht mit einem Stück...

• 2. November 2010
• 780 Lesungen
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FISCHGERICHTE
Tolle Rezepte mit Dorade

Die Dorade, auch unter dem Namen Goldbrasse bekannt, lässt sich verschieden zubereiten. Ein beliebtes Rezep...

• 2. November 2010
• 1147 Lesungen
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FISCHGERICHTE
Fisch richtig und elegant essen

Wegen seiner Gräten ist Fisch nicht gerade einfach zu essen. Wir zeigen, wie ein Fisch zerteilt wird und we...

• 2. November 2010
• 1906 Lesungen
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FISCHGERICHTE
Fischrezepte für Küchen-Anfänger

Zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung gehört auch Fisch. Dieser lässt sich auf verschiedene Art und ...

• 2. November 2010
• 1022 Lesungen
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EINFRIEREN
Tipps zum Einfrieren von Fleisch und Fisch

Wenn Fleisch und Fisch in der Tiefkühltruhe richtig gelagert werden, sind sie einige Wochen haltbar.

• 13. Oktober 2010
• 805 Lesungen
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NAHRUNGSMITTEL
Leber, Lachs und Co. - Die besten Lebensmittel für mehr Power im Alltag

Jenseits von Haferflocken, Pute, Thunfisch und Quark gibt es eine Vielzahl von Nahrungsmitteln, die Ihnen d...

• 9. Oktober 2010
• 1555 Lesungen
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DüNSTEN
Fisch lecker dünsten

Fisch kann sowohl im Topf, als auch im Backofen gedünstet werden. Auch Alufolie und Bratschlauch bieten sic...

• 7. Oktober 2010
• 1428 Lesungen
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FISCH
Die richtigen Fischsorten für eine erfolgreiche Diät - Lachs, Thunfisch, Forelle und Garnelen

Immer wieder hört man, dass man zum Abnehmen Fisch essen soll. Aber welche Sorten sind für diesen Zweck am ...

• 7. Oktober 2010
• 1883 Lesungen
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METABOLISCHES SYNDROM
Fischöl kann metabolisches Syndrom lindern - Omega-3-Fette senken die Cholesterin- und Blutfettwerte

Laut aktuellen Erkenntnissen der Wissenschaft, lässt sich das durch Übergewicht und Stoffwechselstörungen c...

• 27. August 2010
• 1380 Lesungen
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OMEGA-3-FETTSäUREN
Asthma-Prävention und Verringerung von Hyperaktivität - Warum Fischöl auch für Kinder gut ist

Fischöl gilt mittlerweile als Standard, wenn es zu Fitness und Diät kommt. Aber gerade für Kinder kann der ...

• 31. Juli 2010
• 2088 Lesungen
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THUNFISCH
Allgemeines zum Thunfisch

Zu den beliebtesten Speisefischen der Deutschen zählt auch der Thunfisch. Sein Fleisch ist zwar besonders r...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Thunfisch
• Seite 3: Verwendung von Thunfisch in der Küche

• 20. Juli 2010
• 4999 Lesungen
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FISCHKONSERVEN
Allgemeines über Fischkonserven

Durch spezielle Konservierungsstoffe oder Erhitzung kann Fisch haltbar gemacht werden. Unterschieden wird z...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Fischkonserven
• Seite 3: Verwendung von Fischkonserven in der Küche

• 24. Juni 2010
• 6189 Lesungen
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FISCH
Allgemeines über Fisch

Sowohl Salzwasserfische, als auch Süßwasserfische sind für den Verzehr geeignet. Speisefisch kann entweder ...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Fisch
• Seite 3: Verwendung von Fisch in der Küche

• 24. Juni 2010
• 5774 Lesungen
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FAST FOOD
Fischbrötchen, Wrap oder Chicken-Burger - Schlanke Fast Food-Hits für ein unbelastetes Gewissen

Dass Fast Food nicht gerade täglich gegessen werden sollte, ist inzwischen hinlänglich bekannt. Doch ganz a...

• 22. Januar 2010
• 2653 Lesungen
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GESUNDE ERNäHRUNG
Heilunterstützende und vorbeugende Nahrungsmittel bei Arthrose, Anämie und Co

Ernährungswissenschaftler sind seit längerem davon überzeugt, dass die passende Wahl von Lebensmitteln zahl...

• 26. Dezember 2009
• 3985 Lesungen
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EIWEIß
Protein kurbelt den Kalorienverbrauch an

Kalorien sparen - das ist der Schlüssel aller erfolgreichen Diäten. Laut einer australischen Studie ist es ...

• Seite 2: Wie viel Protein brauchen wir?

• 18. September 2009
• 3889 Lesungen
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ABNEHMEN
Internationale Ess-Tipps für den schlanken Genuss

Abnehmen muss aus Knäckebrot und Wasser bestehen? Diäten ist einfach nur ein Verzicht? Von wegen! Einmal ru...

• 5. September 2009
• 1996 Lesungen
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EIWEIß
Protein kurbelt den Kalorienverbrauch an

Kalorien sparen. Das ist der Schlüssel von allen erfolgreichen Diäten. Laut einer neuen Studie ist es aber ...

• Seite 2: Wie viel Protein brauchen wir?

• 15. Juli 2009
• 4494 Lesungen
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KREBS
Die Beziehung zwischen Ernährung und Krebsrisiko

Seit gut einer Dekade häufen sich die Studien, deren Ergebnisse auf eine Beziehung zwischen einer Krebserkr...

• 11. April 2009
• 2603 Lesungen
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OMEGA-3-FETTSäUREN
Fischfett gesünder für das Herz als angenommen

Dass das Fett von Fischen für unsere Gesundheit vom großen Wert sein kann, hat die Wissenschaft schon länge...

• 30. März 2009
• 4280 Lesungen
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SUSHI
Nützliche Tipps rund ums Sushi-Essen

Isst man Sushi mit den Fingern oder mit Stäbchen? Wird Wasabi mit der Sojasauce gemischt? Wie machen es die...

• 23. März 2009
• 3853 Lesungen
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VITAMINE
Vitamin B12 bremst die Alterung des Gehirns

Britische Studie untersuchte den Einfluss des Vitamins auf die Hirnschrumpfung.

• 5. Februar 2009
• 5691 Lesungen
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GESUNDE ERNäHRUNG
Anti-Aging in der Küche - Wie Sie essen müssen, um jung zu bleiben

Ernährungsweisen, die uns länger jung halten.

• 16. Dezember 2008
• 2514 Lesungen
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GESUNDE ERNäHRUNG
Sechs Lebensmittel, die Laune machen

Essen macht ohnehin schon gute Laune, aber mit diesen sechs Lebensmitteln setzen Sie noch einen drauf.

• 29. November 2008
• 4827 Lesungen
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SAUCEN & MARINADEN
Die Kunst der Saucen: Butter als Grundlage fürs Binden und Verfeinern

Bei einem schmackhaften Essen, egal ob Fleisch-, Fisch-, Reis- oder Nudelgericht, ist die Sauce schließlich...

• 16. Oktober 2008
• 2197 Lesungen
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FISCH
Fitter und gesünder durch Fischöl

Ein paar Grundlagen zu Fischölen, die gleich eine ganze Reihe wichtiger Fettsäuren enthalten.

• 11. Oktober 2008
• 3239 Lesungen
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EIWEIß
Kostengünstiges Protein für eine reiche Gesundheit

Eine eiweißreiche Ernährung fördert den Fettabbau und hilft beim Muskelaufbau. Lesen Sie hier, welche Prote...

• 16. September 2008
• 4662 Lesungen
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GESUNDE ERNäHRUNG
Fette Fakten - Teil 2: Einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Lesen Sie im zweiten Teil unserer Reihe "Fette Fakten", welche Fettsäuren Ihrer Gesundheit gut tun.

• 8. September 2008
• 4509 Lesungen
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FISCHKONSERVEN
Surströmming, der Stinkefisch aus dem Norden Schwedens

Vergorener Hering aus der Dose. Eine ganz besondere Spezialität, die aber sicher nicht jedem schmeckt.

• 28. Juli 2008
• 7789 Lesungen
• 1 Lesermeinung

JOD
Zu wenig Fisch: Jodmangel bei Kindern

Gerade in den frühen Lebensjahren ist eine ausreichende Versorgung mit Jod wichtig. Denn das Spurenelement ...

• 4. September 2007
• 2623 Lesungen
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AUFLäUFE
Omas schnelle "Stralsunder Fischpfanne"

Bei diesem Auflauf kann man die Fischsorte selber wählen, je nachdem welchen Fisch es gerade frisch und gün...

• 30. Januar 2007
• 3815 Lesungen
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FISCHGERICHTE
Matjes mit neuen Kartoffeln

Die eigentliche Matjessaison beginnt oft schon im Mai, aber in Öl eingelegt schmecken die Matjes das ganze ...

• 23. September 2006
• 2401 Lesungen
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SUSHI
Bei Sushi unbedingt auf Frische achten

Wie bereitet man eine echte japanische Sushi-Mahlzeit vor und worauf ist beim Kauf der Zutaten zu achten? M...

• 8. September 2006
• 2821 Lesungen
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RHEUMA
Mit Matjes und Lachs rheumatischen Erkranungen den Kampf ansagen

Rheumatische Erkrankungen äußern sich vor allen Dingen durch steife und schmerzende Gelenke. Verschiedene F...

• 3. Januar 2006
• 5177 Lesungen
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FISCH
Die positive Wirkung von Fisch auf Körper und Seele

Wie Hering, Lachs und Makrele nicht nur den Körper gesund halten, sondern auch zufrieden machen: Fisch und ...

• 12. September 2005
• 4973 Lesungen
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FISCH
Fisch: Gesund oder belastet?

Frischer Fisch kommt bei vielen Menschen mindestens einmal pro Woche auf den Tisch, denn er ist gesund und ...

• 25. Februar 2005
• 16177 Lesungen
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