Dienstag 14.02.2012 19:34

Speiseeis

Eissorten wie Cremeeis, Fruchteis, Milcheis, Sahneeis, Softeis oder Wassereis

Das Speiseeis ist eine kalte und süße Speise, die aus Sahne, Vollmilch, Wasser, Zucker und Zutaten wie Früchten oder Kakao hergestellt wird. Mit einer Speiseeismaschine werden die unterschiedlichen Komponenten zur Creme verrührt und dann tiefgefroren.

Speiseeis ist ein beliebtes Dessert für Erwachsene und Kinder, das sich auf vielfältige Weise herstellen und auch verköstigen lässt. Speiseeis kann aus unterschiedlichen Zutaten bereitet werden. Sahne, Milch, verschiedene Früchte, Nüsse, Rosinen, Alkohol, Schokolade sind hierbei nur einige der möglichen Lebensmittel zur Bereitung von Speiseeis. Cremig gerührt wird das Speiseeis in tiefkühlgeeignete Behälter gefüllt und gefrostet.

Speiseeis kann man sowohl in einer Eiswaffel als auch portioniert auf einem Teller oder in einer Schale essen und bietet besonders im Sommer eine willkommene Abwechslung und Abkühlung. Bekannte Varianten mittels Speiseeis sind der Eiskaffee, die Eisschokolade, Spagettieis, Birne Helene, Bananensplit oder auch ein Früchtebecher. Daneben finden sich Variationen als Eisbombe oder als Zusatz für Apfelstrudel und Pfannkuchen.

Speiseeis kann selbst hergestellt oder auch im Supermarkt und in der Eisdiele gekauft werden, wobei es neben den Milcheissorten auch figurfreundliche Eissorten aus Wassereis gibt. Doch unabhängig in welcher Form man das Speiseeis genießt, ist es jederzeit eine wohlschmeckende Erfrischung.

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