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Bei den meisten Diäten sinkt die Laune in den Keller. Man ist nur mit Kalorienzählen beschäftigt und hat ständig Hunger. Während die anderen schlemmen nimmt man selbst höchstens Mini-Portionen zu sich. Doch der Frust hat ein Ende. Stellen Sie Ihre Ernährung doch einfach um - mit der Gute-Laune-Diät wird sich nicht nur Ihre Figur, sondern auch Ihre Stimmung verbessern.

Prinzipien der Gute-Laune-Diät

Bestimmte Lebensmittel liefern Serotonin in großen Mengen oder regen den Körper dazu an, Serotonin auszuschütten. Wer sich hauptsächlich von solchen Lebensmitteln ernährt, wird schnell feststellen, dass sich die Laune ganz von selbst hebt. Ein positiver Nebeneffekt: Wer sich an die Ernährungsumstellung hält, wird auch einige Kilos verlieren.

Bei der Gute-Laune-Diät kann man neben dem Frühstück auch zwei Hauptmahlzeiten pro Tag zu sich nehmen. Auf Snacks sollte verzichtet werden, so kann die Fettverbrennung zwischen den Mahlzeiten auf Hochtouren laufen. Wer zwischendurch Hunger verspürt, kann die Gemüseportionen bei den einzelnen Mahlzeiten vergrößern. Auch ein großes Glas Wasser kann den Hunger ausbremsen.

Welche Lebensmittel sind Stimmungsaufheller?

Zu den Gute-Laune-Lebensmitteln gehören beispielsweise Ananas und Papaya. Der bekannteste Glücklichmacher (neben Schokolade) ist die Banane. Wer regelmäßig Bananen verzehrt, kann sich über eine höhere Serotonin- und Noradrenalin-Ausschüttung freuen. Beide Stoffe verbessern unsere Laune spürbar. Bei der Gute-Laune-Diät kommen auch Tomaten, Eier und Nudeln auf den Tisch, denn auch sie liefern bioaktive Substanzen. Wichtig ist außerdem, dass der Körper optimal mit Mineralstoffen und Vitaminen versorgt wird, sodass es trotz Diät nicht zu einer Mangel-Ernährung kommen kann. Zu den Top-Ten-Stimmungsmachern unter den Lebensmitteln gehören auch Feigen, Vollkornprodukte, rote Paprika, Fisch, Kiwi und Schokolade. Ein besonderes scharfer Tipp: Bauen Sie doch auch einmal Chilischoten in leckere Gerichte ein. Der Scharfmacher Capsaicin sorgt dafür, dass das Glückshormon Endorphin ausgeschüttet wird. Außerdem wird der Stoffwechsel durch Capsaicin angeregt.

Vorschläge für Gute-Laune-Mahlzeiten

Probieren Sie doch in der Früh einen leckeren Obstsalat oder Knäckebrot mit Kräuterquark. Zu Mittag sind gefüllte Tomaten oder Pasta mit einer scharfen Tomaten-Chili-Sauce genau richtig. Abends gibt es Fisch oder Hähnchen, dazu eine große Portion Gemüse.

Grundinformationen und Hinweise zur Gute-Laune-Diät

• Der Plan für 8 Wochen Gute Laune
• Die Ernährung nach der Gute-Laune-Diät umstellen

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