Müsli

Zum Frühstück oder für zwischendurch

Ein Müsli setzt sich aus Kombinationen von Getreide, Hülsenfrüchten, Kernen, Trockenobst, Obst, Milch und weiteren Zutaten zusammen. Mit zahlreichen Ballaststoffen, Vitaminen, Eiweißen und Kohlenhydraten ist es hervorragend zum Frühstück geeignet.

Nahaufnahme Müsli mit Joghurt, Himbeeren und Heidelbeeren auf Teller
healthy breakfast © Douglas Freer - www.fotolia.de

Müsli ist bei den einen begehrt und beliebt, bei anderen abgelehnt und verschrien, ob

  • zuckersüß als kleiner Frühstückssnack
  • knusprig als leichter Knabberspaß oder
  • als reiner Kraftspender.

Die wenigsten kennen es nur vom Hörensagen und lassen wirklich auf Lebzeit komplett von der leichten Zwischenmahlzeit, oder seinen Abwandlungen, ab.

Bestandteile und Ausführungen

Müsli bezeichnet eine ausgelesene Mischung an

In verschiedensten Ausführungen – etwa von

– deckt es einen ganzen Markt an Geschmäckern ab. Praktisch ist für jeden das passende Müsli erhältlich.

Gesundheitswert

Müsli gilt als natürliches Produkt. Ebenfalls gilt es als besonders

  • vitalisierend und gesundheitsfördernd;

es

in der richtigen Mischung und Ausführung, versteht sich. Kurzum: Müsli ist mittlerweile fester Bestandteil von vielen Ernährungsratgebern.

Verwendungsmöglichkeiten

Neben dem bekannten Müsli als Snack zwischendurch kann man es auch anderweitig verwenden, wie zum Beispiel

  • für einen Müsli-Kuchen
  • für eine Cornflakespanade
  • für Müsli-Kekse
  • für einen Müsli-Milchshake und
  • für Müsli-Bratlinge.

Herkunft und Verbreitung

Seinen Ursprung fand das Müsli in Anfang des 19. Jahrhunderts in der Schweiz, mit dem dort als Spezialität bekannten und beliebten Birchermus oder auch Birchermuesli. Dieses fand und findet dort besonders als leichte Abendmahlzeit Gebrauch.

Gegen Mitte des 19. Jahrhunderts begann das Mus seinen Weg in die verschiedensten Teile der Welt und endete schließlich in der heute bekannten, abgewandelten Form als Müsli. Es wird ebenfalls als leichtes und powervolles Frühstück oder auch als kleine Zwischenmahlzeit zu sich genommen.

Autor:

Paradisi-Redaktion - Artikel vom (zuletzt überarbeitet am )

Grundinformationen zu Müsli

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