Mittwoch 19.06.2013 20:11

Meeresfrüchte

Frutti di mare können Fang- oder Zuchtprodukte sein

Als Meeresfrüchte werden in der Regel alle Fang- und Zuchtprodukte bezeichnet, die aus dem Meer gefischt werden. Darunter fallen Schalentiere wie Muscheln und Austern, sowie Tintenfische, Garnelen, Scampis, Krabben, Langusten und Hummer.

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Man findet Meeresfrüchte auf Pizzen, Spaghetti und Salaten. Es handelt sich hierbei um eine Mischung aus kleinen Tintenfischen, Muscheln und Krabben.

Sie sind sehr gesund und gut für Herz und Kreislauf. Daher könnte dieses Essen öfter auf dem Speiseplan stehen. Auch zählen Meeresfrüchte zu den kalorienärmeren Lebensmitteln. Des Weiteren haben sie den Vorzug, im Gegensatz zu Fisch keine Gräten zu haben, so dass man sie risikolos essen kann, nachdem man die Schalen entfernt hat. Auf jeden Fall sättigen sie für längere Zeit, denn der Körper hat alles, was er braucht.

Zubereiten kann man sie mit Tomatensauce, Knoblauchsauce oder einfach mit Zitrone beträufeln und ein wenig Brot dazu. Schon ist das Essen fertig. Allerdings gibt es noch viele Varianten mehr. Dies waren nur die meist genutzten Möglichkeiten. Man muss diese Rezepte auch nicht unbedingt als Hauptgerichte ansehen. Als Vorspeisen sind sie ein schmackhafter Appetitmacher! Im Sommer ist ein knackiger Salat mit Meeresfrüchten durchaus erfrischend und gleichzeitig als magenfüllend anzusehen.

Diese Seite enthält Informationen zu Themen wie Austern, Garnelen, Hummer, Krabben, Langusten, Meeresfrucht, Miesmuscheln, Muscheln, Scampis, Schalentiere, Tintenfische und Zuchttiere. Werfen Sie einen Blick in themenverwandte Bereiche, um möglicherweise noch weitere Informationen zu erhalten.

GRUNDINFORMATIONEN ZU MEERESFRüCHTEN

Allgemeines über Meeresfrüchte

Zu den Meeresfrüchten zählen sowohl Krusten- als auch Weichtiere. Einige Meeresfrüchte gelten als Delikatesse, so zum Beispiel Garnelen und Hummer.

Allgemeines über Meeresfrüchte

Wie man Meeresfrüchte richtig zubereitet

Zur Delikatesse werden Meeresfrüchte erst, wenn sie auf bestimmte Art und Weise zubereitet wurden.

Wie man Meeresfrüchte richtig zubereitet

Richtiges Konsumverhalten: Welche Meeresfrüchte man umweltschonend verzehren kann

Verpackungssiegel klären den Verbraucher darüber auf, mit welcher Fangmethode gearbeitet wurde.

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