Mittwoch 30.05.2012 14:06

Meeresfrüchte

Frutti di mare können Fang- oder Zuchtprodukte sein

Als Meeresfrüchte werden in der Regel alle Fang- und Zuchtprodukte bezeichnet, die aus dem Meer gefischt werden. Darunter fallen Schalentiere wie Muscheln und Austern, sowie Tintenfische, Garnelen, Scampis, Krabben, Langusten und Hummer.

Man findet Meeresfrüchte auf Pizzen, Spaghetti und Salaten. Es handelt sich hierbei um eine Mischung aus kleinen Tintenfischen, Muscheln und Krabben.

Sie sind sehr gesund und gut für Herz und Kreislauf. Daher könnte dieses Essen öfter auf dem Speiseplan stehen. Auch zählen Meeresfrüchte zu den kalorienärmeren Lebensmitteln. Des Weiteren haben sie den Vorzug, im Gegensatz zu Fisch keine Gräten zu haben, so dass man sie risikolos essen kann, nachdem man die Schalen entfernt hat. Auf jeden Fall sättigen sie für längere Zeit, denn der Körper hat alles, was er braucht.

Zubereiten kann man sie mit Tomatensauce, Knoblauchsauce oder einfach mit Zitrone beträufeln und ein wenig Brot dazu. Schon ist das Essen fertig. Allerdings gibt es noch viele Varianten mehr. Dies waren nur die meist genutzten Möglichkeiten. Man muss diese Rezepte auch nicht unbedingt als Hauptgerichte ansehen. Als Vorspeisen sind sie ein schmackhafter Appetitmacher! Im Sommer ist ein knackiger Salat mit Meeresfrüchten durchaus erfrischend und gleichzeitig als magenfüllend anzusehen.

Diese Seite enthält Informationen zu Themen wie Austern, Garnelen, Hummer, Krabben, Langusten, Meeresfrucht, Miesmuscheln, Muscheln, Scampis, Schalentiere, Tintenfische und Zuchttiere. Werfen Sie einen Blick in themenverwandte Bereiche, um möglicherweise noch weitere Informationen zu erhalten.

GRUNDINFORMATIONEN ZU MEERESFRüCHTEN

Allgemeines über Meeresfrüchte

Zu den Meeresfrüchten zählen sowohl Krusten- als auch Weichtiere. Einige Meeresfrüchte gelten als Delikatesse, so zum Beispiel Garnelen und Hummer.

Allgemeines über Meeresfrüchte

Wie man Meeresfrüchte richtig zubereitet

Zur Delikatesse werden Meeresfrüchte erst, wenn sie auf bestimmte Art und Weise zubereitet wurden.

Wie man Meeresfrüchte richtig zubereitet

Richtiges Konsumverhalten: Welche Meeresfrüchte man umweltschonend verzehren kann

Verpackungssiegel klären den Verbraucher darüber auf, mit welcher Fangmethode gearbeitet wurde.

Richtiges Konsumverhalten: Welche Meeresfrüchte man umweltschonend verzehren kann

NEWS ZUM THEMA MEERESFRüCHTE

FISCHRESTAURANTS
Neuer Trend in Bangkok - Restaurant mit eigenem Einkauf

Ein Meeresfrüchte-Restaurant der ganz besonderen Art gibt es in der thailändischen Hauptstadt Bangkok. Dort suchen si... mehr

  • News vom 23.12.11
  • 162 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
  • 2.5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

AUSTERN
Gefährliche Austern: In den USA sterben regelmäßig Menschen durch Bakterien auf Meeresfrüchten

32 Menschen erkranken in den USA jedes Jahr ernsthaft durch den Verzehr frischer Austern, wie ein amerikanischer Gesu... mehr

  • News vom 17.10.11
  • 442 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
  • 1.5 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

JAPAN
Immer mehr Lebensmittel radioaktiv verseucht

Grüner Tee ist gesund. Er soll das Risiko für Karies senken, gut gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen sein oder auch ein... mehr

  • News vom 15.06.11
  • 527 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
  • 1.5 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

KREBSMITTEL
Aus Meerespilzen sollen Krebsmedikamente hergestellt werden

Für die Entwicklung von Krebsmedikamenten sollen die Wirkstoffe von Meerespilzen genutzt werden. So haben sich jetzt ... mehr

  • News vom 30.05.11
  • 273 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
  • 2 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

TIERE
Warum männliche Tintenfische plötzlich aggressiv werden

Biologen aus Amerika und Australien stellten jetzt fest, woran es liegt, dass die männlichen Tintenfische urplötzlich... mehr

  • News vom 16.02.11
  • 245 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
  • 5 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

ALLGEMEINE ARTIKEL üBER MEERESFRüCHTE

LEBENSMITTELVERGIFTUNG
Fischvergiftung - Vergiftung durch den Verzehr von Fisch oder Meeresfrüchten

Eine bakterielle Fischvergiftung macht sich durch Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen bemerkbar.

  • 2676 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
  • 1.5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen
Lebensmittelvergiftung: Fischvergiftung - Vergiftung durch den Verzehr von Fisch oder Meeresfrüchten

SCAMPI
Tipps und Ideen zum richtigen Grillen von Scampi

Sind die Scampi abgewaschen, können sie auf Spießen oder einzeln auf den Grill gelegt werden.

  • 411 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
  • 2.5 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen
Scampi: Tipps und Ideen zum richtigen Grillen von Scampi

SCAMPI
Wie man Scampi richtig putzt, zubereitet und serviert

Tiefgekühlte Scampi können meist deutlich einfacher zubereitet werden als frisch gefangene Meerestiere.

  • 592 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
  • 2 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen
Scampi: Wie man Scampi richtig putzt, zubereitet und serviert

SCAMPI
5 ganz besondere Scampi-Rezepte von Scampi-Gratin bis Scampi Diavolo

Mit Scampi können verschiedene Gerichte verfeinert werden, so zum Beispiel italienischer Risottoreis.

  • 631 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
  • 1 von 5 Sternen bei 1 Bewertung
Scampi: 5 ganz besondere Scampi-Rezepte von Scampi-Gratin bis Scampi Diavolo

MUSCHELN
Ideen für leckere Miesmuscheln - von Safran bis Riesling

Besonders delikat schmecken Miesmuscheln, wenn sie in Safran, Curry oder Riesling zubereitet werden.

  • 470 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
  • 1.5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen
Muscheln: Ideen für leckere Miesmuscheln - von Safran bis Riesling

Forenbeiträge aus dem Bereich Meeresfrüchte

05.09.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Meeresfrüchte - Diskutieren Sie mit!

MEERESFRüCHTE
Dürfen Kinder schon Meeresfrüchte essen?

Hallo zusammen! Wir sind dieses Wochende von Freunden in ein portugiesisches Restaurant eingeladen und nehmen auch unsere zwei Kinder m...

17.08.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Meeresfrüchte - Diskutieren Sie mit!

MEERESFRüCHTE
Kann man nach dem Atomunglück in Fukushima noch Meeresfrüchte essen?

Hallo, ich gehöre zu den Menschen, die gerne Meeresfrüchte essen, das heißt Krabben, Fisch, Garnelen, Muscheln usw. Leider kommen diese Lecke...

04.05.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Meeresfrüchte - Diskutieren Sie mit!

MEERESFRüCHTE
Zubereitung von frischen Tintenfischringen

Hallo zusammen! Ich bekomme am Wochenende Besuch von meinen Eltern und wollte dafür etwas Besonderes kochen. Ich dachte als Vorspeise w...

11.01.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Meeresfrüchte - Diskutieren Sie mit!

MEERESFRüCHTE
Verschiedene Arten von Meeresfrüchten

Hallo ihr Lieben! Ich feiere in zwei Wochen eine kleine Einweihungsparty in meiner neuen Wohnung und wollte dafür ein Buffett mit versc...

24.11.10
Offener Beitrag aus dem Bereich Meeresfrüchte - Diskutieren Sie mit!

MEERESFRüCHTE
Wo ist der Kauf von Meeresfrüchten bedenkenlos?

Hallo ihr Nachteulen, ich bin leidenschaftliche Köchin und wage mich zunehmend auch an kulinarische Köstlichkeiten, die nicht so alltäglich si...

25.07.09
Offener Beitrag aus dem Bereich Meeresfrüchte - Diskutieren Sie mit!

MEERESFRüCHTE
Meeresfrüchte aus dem Mittelmeer sorglos essen?

Ich lieeeeebe Meeresfrüchte und könnte mich nur noch davon ernähren! Ich höre immer, dass das Mittelmeer ja sehr verdreckt sein soll und das b...

16.07.09
Offener Beitrag aus dem Bereich Meeresfrüchte - Diskutieren Sie mit!

MEERESFRüCHTE
Büsumer Nordseekrabben

Ich esse sehr gerne Krabben und Meeresfrüchte generell. Heute hat man sehr oft das Problem, dass Krabben, wie auch andere Schalentiere und Fis...

22.05.09
Offener Beitrag aus dem Bereich Meeresfrüchte - Diskutieren Sie mit!

MEERESFRüCHTE
Meeresfrüchte von Costa - Rezepte?

Ich bin im Grunde grosser Fan der Marke Costa, weil ich nur gute Erfahrungen mit denen gemacht hab! Ich liebe alles aus dem Meer, unter andere...

27.09.08
Offener Beitrag aus dem Bereich Meeresfrüchte - Diskutieren Sie mit!

MEERESFRüCHTE
Hummer selber kochen

Ich würde gerne mal für meine Freunde einen Hummer kochen, bin mir aber mit der Zubereitung doch sehr unsicher! Wie funktioniert das und wie s...

28.09.07
Offener Beitrag aus dem Bereich Meeresfrüchte - Diskutieren Sie mit!

MEERESFRüCHTE
Was für ein Wein passt gut zu Pasta mit Meeresfrüchten wie Garnelen

Mit meiner Freundin will ich morgen lecker in ein Fischrestaurant essen gehen. Ich weiss das sie sehr gerne Meeresfrüchte isst. Besonders lieb...

Stellen Sie eine Frage oder lesen Sie mehr im Meeresfrüchte Forum

MEHR MEERESFRüCHTE

Community



Jetzt kostenlos registrieren und Mitglied der Community werden
Wickeln: Alles über Windeln, Wickeltische, Pflege und saubere, glückliche Babys.

Wickeln

Alles über Windeln, Wickeltische, Pflege und saubere, glückliche Babys.

Folgen Sie uns

Gewinnspiel im Monat Mai