Dienstag 14.02.2012 08:08

Vitaminmangel

Hypovitaminose entsteht durch eine mangelnde Zufuhr an Vitaminen

Liegt ein Vitaminmangel beim Menschen vor, äußert sich dieser durch Stoffwechselstörungen. Die Ursachen für die Hypovitaminose können unterschiedlich sein, so kann zum Beispiel eine Unter- oder Fehlernährung vorliegen, aber auch durch Resorptionsstörungen oder Stress kann ein Vitaminmangel zustande kommen.

Der menschliche Körper kann Vitamine nicht selbst herstellen oder nur in sehr geringem Maße und ist daher auf eine ausgewogene und vitaminreiche Nahrungsaufnahme angewiesen.

Aber die Vitamine sind lebenswichtige Stoffe für einen gesunden Körper. Ohne die richtige Zufuhr von Vitaminen kann es zu Mangelerscheinungen kommen. Es lässt sich relativ einfach feststellen, ob man an einem Vitaminmangel leidet.

Man nimmt für einige Wochen verstärkt vitaminreiche Nahrung zu sich und stellt dann am eigenen Befinden fest, ob man sich danach gesundheitlich viel besser fühlt. Für diesen Test benötigt man nicht unbedingt ärztliche Hilfe.

Das Einzige, was beachtet werden sollte, ist die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen wie A, E, D und K. Hier soll es nach Möglichkeit zu keiner Überdosierung kommen. Diese Vitamine sind in grünem, gelben und rotem Gemüse, Fisch, Milch, Vollkorngetreide und Soja- oder Sonnenblumenöl enthalten.

Der menschliche Körper kann unter bestimmten Voraussetzungen wie beim Aufenthalt in der Sonne Vitamine, eine Vorstufe von Vitamin D selbst herstellen. Einige andere Vitamine werden von Darmbakterien hergestellt.

Zu Mangelerscheinungen kann es durch einseitige oder Unterernährung kommen oder auch während der Schwangerschaft und der daran folgenden Stillzeit.

Symptome für Vitaminmangel können unter anderem Haarausfall, Blutarmut, ausfallende Zähne, Herz-Kreislauf-Probleme, brüchige Knochen, rissige Fingernägel sein.

Diese Seite enthält Informationen zu Themen wie Avitaminose, Fehlernährung, Mangel, Mangelernährung, Stoffwechselstörung, Stress, Unterernährung und Vitaminzufuhr. Werfen Sie einen Blick in themenverwandte Bereiche, um möglicherweise noch weitere Informationen zu erhalten.

GRUNDINFORMATIONEN UND HINWEISE ZUM VITAMINMANGEL

Gründe für einen Mangel an Vitaminen

Sportlern, Schwangeren und Rauchern mangelt es schnell an Vitaminen. Häufig äußert sich ein Mangel an Vitaminen durch Erschöpfungszustände oder Schlafstörungen.

Gründe für einen Mangel an Vitaminen

Wie man einen Vitaminmangel wieder behebt

Um einem Vitaminmangel vorzubeugen, empfiehlt es sich, mehrere kleine Obst- und Gemüseportionen am Tag zu sich zu nehmen.

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So leicht lässt sich ein Vitaminmangel verhindern

Müsli statt Croissant, Saft statt Kaffee: Wer sich gesund und ausgewogen ernährt, versorgt seinen Körper mit vielen Vitaminen.

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