Traditionelle und beliebte deutsche Getränke und passende Anlässe im Überblick

Ein Kaffee am Morgen, eine Schorle im Büro, ein Wein beim Dinner und ein Tee vor der Nachtruhe - über den Tag hinweg trinken wir viele verschiedene Getränke. Doch machen wir uns dabei auch Gedanken, woher diese Getränke kommen? Oft erst wird uns während eines Urlaubs im Ausland klar, dass es sich bei den Getränken, nach denen wir vor Ort womöglich erfolglos suchen, um traditionell deutsche handelt. Lesen Sie, welche Getränke hierzulande als traditionell gelten und was man bei bestimmten Anlässen besonders gerne trinkt.

Was trinken die Deutschen? Wir geben einen Überblick über typisch deutsche Getränke und zu welchen Anlässen man diese am besten trinken kann

In jedem Land gibt es bestimmte Getränke, die von den Menschen besonders gerne getrunken werden. Mal stehen sie für das entsprechende Land, mal für eine bestimmte Tageszeit oder einen bestimmten Anlass.

Somit gibt es in vielen Ländern auch zahlreiche Gemeinsamkeiten. In diesem Artikel stellen wir Ihnen die deutschen Trinkgewohnheiten vor. Dabei gibt es sowohl alkoholische als auch nicht-alkoholische Lieblinge.

Beliebte alkoholische Getränke

Alkoholische Getränke werden vor allen Dingen zu feierlichen Anlässen konsumiert. Gelegenheiten gibt es somit viele - von der Privatparty bis zu edlen Galaveranstaltungen. Diese Getränke stehen zudem für die Geselligkeit und werden beispielsweise auch auf Konzerten oder Festivals getrunken, um nur wenige Angelegenheiten zu nennen.

Doch selbst

  • "einfach" am Abend
  • nach getaner Arbeit
  • zur Entspannung bei einem guten Buch oder
  • zu einem schönen Abendessen wird

häufig auf Alkohol zurückgegriffen. Dabei gibt es ein paar Getränke, auf die man hierzulande besonders gerne zurückgreift.

Alkohol wird zu sehr vielen "Gelegenheiten" getrunken
Alkohol wird zu sehr vielen "Gelegenheiten" getrunken

Bier

Ein traditionell deutsches Getränk ist das Bier. Kaum ein anderes Land auf der Welt verzeichnet einen so hohen Bierkonsum wie Deutschland. Wer im außereuropäischen Ausland in einem Restaurant ein Bier bestellt, wird schnell als Deutscher, zumindest aber als Europäer erkannt.

Abgesehen von den beliebten Feierabendbier gibt es diverse Anlässe und Gelegenheiten, zu denen die Deutschen besonders gerne Bier trinken. Dazu zählen zum Beispiel

  • Fußball
  • Konzerte
  • Festivals
  • Grillpartys
  • Volksfeste (besonders bekannt ist das Oktoberfest)

Beliebt ist hierzulande vor allem die bayerische bzw. böhmische Brauart, bei der das Bier über einen langen Zeitraum hinweg schonend und bei geringen Temperaturen gegärt wird. Zu den traditionellen deutschen Bieren zählen u.a.

  • Kölsch
  • Altbier
  • Weißbier oder
  • Märzen.
Biersorten und -arten gibt es alleine in Deutschland unzählige
Biersorten und -arten gibt es alleine in Deutschland unzählige

Das Kölsch, welches es seit über 600 Jahren gibt, ist ein obergäriges Vollbier. Ein Kölsch muss aber nicht nur eine prozentual hohe Stammwürze vorweisen, sondern auch hell, blank, trocken und hopfenbetont sein sowie in Köln produziert werden.

Auch beim Altbier handelt es sich um eine obergärige Sorte, die einen hohen Gehalt an Darrmalz aufweist und daher dunkel ist. Das Altbier wird vor allem am Niederrhein getrunken.

Weißbier wird auch als Weizenbier bezeichnet, da es zu einem großen Teil aus Weizenmalz hergestellt wird. Beim Märzen handelt es sich dagegen um ein untergärisches Bier, das traditionell in Süddeutschland getrunken wird. Mehr Informationen zu den typischen deutschen Biersorten erhalten Sie hier.

Im Trend: Craftbier

Ein Trend, der aus den USA nach Deutschland rübergeschwappt ist, ist das so genannte Craftbier. Dabei handelt es sich um handwerklich gebrautes Bier von kleinen Brauereien, die mit einer Menge neuer Biersorten daherkommen. Vor allem die Verwendung von Aromahopfen und besonderen Malzen lässt eine Vielfalt neuer Bierkreationen entstehen, wie etwa:

  • das Pale Ale und India Pale Ale (IPA)
  • das Porter oder
  • das Stout

Daneben gibt es viele weitere Ales, die mittlerweile auch hierzulande recht weit verbreitet sind.

Wein

Ein weiteres, für Deutschland typisches alkoholisches Getränk, ist der Wein. Landesweit gibt es zahlreiche Weinanbaugebiete, in denen sowohl Tafelwein als auch Landwein und Qualitätswein angebaut werden.

Die Mosel als bekanntes Weinbaugebiet in Deutschland
Die Mosel als bekanntes Weinbaugebiet in Deutschland

Viele dieser Gebiete befinden sich in Bayern, Rheinland-Pfalz und Sachsen. Zu den bekanntesten Weinsorten zählen

  • Riesling
  • Silvaner und
  • Müller-Thurgau.

Bei allen drei Sorten handelt es sich um Weißweine, die mit Sprudel gemischt auch gerne als Weinschorlen getrunken werden.

Doch auch der Rotwein ist bei den Deutschen sehr beliebt. Dieser hat im Gegensatz zum Weißwein keinen erfrischenden Theater und wird besonders gerne in der kälteren Jahreszeit konsumiert.

Ob Weiß-, Rosé- oder Rotwein entscheidet man je nach Anlass und Essen
Ob Weiß-, Rosé- oder Rotwein entscheidet man je nach Anlass und Essen

Für das edle Dinner am Abend bieten sich exklusive Weine aus weltberühmten Weinbauregionen an. Ob

- hochwertige Qualitätsweine sind eine Gaumenfreude für jeden Weinliebhaber. Vor allem mit älteren Jahrgängen kann man auf das Besondere eines Anlasses gebührend und feierlich anstoßen. Neben dem passenden Getränk zum Abendessen und abhängig von der Jahreszeit wird Wein auch besonders gerne an zahlreichen Weinsorten in Deutschland verköstigt.

Für das edle Candle-Light-Diner bieten sich auch exklusive Weine aus bekannten Weinbaugebeiten an
Für das edle Candle-Light-Diner bieten sich auch exklusive Weine aus bekannten Weinbaugebeiten an

Detailliertere Informationen zu den unterschiedlichen Weinsorten finden Sie hier.

Als heiße Variante: Glühwein

Der Glühwein für gemütliche Stunden in den kalten Monaten
Der Glühwein für gemütliche Stunden in den kalten Monaten

Eine besondere Bedeutung kommt dem Wein in der Advents- und Weihnachtszeit zu. Zu den typischen weihnachtlichen Gerichten wird zum einen sehr gerne Rotwein getrunken. Doch als heiße Variante - sowohl in rot als auch in weiß - wird zu dieser Zeit Wein angeboten.

Der Glühwein - genau so wie der Punsch - wird vor allen Dingen mit dem Besuch eines Weihnachtsmarkts in Verbindung gebracht. Doch auch im Supermarkt findet man das Getränk als fertiges Produkt, sodass man es auch in den eigenen vier Wänden genießen kann. Zudem lässt sich Glühwein auch einfach selbst herstellen.

Cocktails

Auch alkoholische Cocktails zählen zu den exklusiven Getränken, mit denen man seine Gäste erfreuen kann. Gaumenfreude bereiten u.a. die berühmten und weltweit beliebten Cocktails "Mai Tai" oder "Margarita". Ersterer ist eine Mischung aus

Oft wird zusätzlich noch auf verschiedene Früchte zurückgegriffen. Die "Margarita" besteht in der klassischen Variante aus

  • Limettensaft
  • Tequila und
  • Orangenlikör,

wird aber oft mit Fruchtsirup geschmacklich verändert. Weitere beliebte Cocktails:

  • Pina Colada
  • Sex on the Beach
  • Swimming Pool
  • Malibu Beach
  • Tequila Sunrise
  • Zombie
  • Caipirinha
  • B-52
Beim Mixen von Cocktails gibt es unerschöpfliche Möglichkeiten
Beim Mixen von Cocktails gibt es unerschöpfliche Möglichkeiten

Vermischt man mehrere Früchte miteinander, erhält man einen fruchtig-süßen alkoholfreien Cocktail. Hier kann man die Säfte selbst pressen oder aber auf hochwertigen Saft aus dem Supermarkt zurückgreifen. Beliebte Zutaten für Cocktails sind u.a.

  • Orangen-
  • Zitronen-
  • Ananas- oder
  • Bananensaft.

Je nach Geschmack werden meist zwei oder mehr Säfte miteinander vermischt. Cocktails können in einem Shaker zubereitet und mit Eis, Soda oder auch Ginger Ale aufgefüllt werden.

Sekt und Champagner

Sekt und Champagner zählen streng genommen zu den weinhaltigen Getränken; es sind so genannte Schaumweine. Man könnte sie jedoch vor allen Dingen auch deshalb als eigenständiges Getränke auflisten, da sie in einer besonderen und ganz anderen Art und Weise, als es beim Wein der Fall ist, getrunken werden.

Wenn man auf etwas oder jemanden anstößt, weil es Grund zum Feiern gibt, so geschieht dies in der Regel mit Sekt. Somit darf dieses Getränk

Sekt und Champagner trinkt man zu besonderen Anlässen
Sekt und Champagner trinkt man zu besonderen Anlässen
  • bei Geburstagen
  • in der Silvesternacht (es gilt als das Getränk, um auf das neue Jahr anzustoßen)
  • zu Weihnachten oder auch
  • auf Hochzeiten

nicht fehlen. Zudem gilt es als typisches Getränk bei Galas oder Ausstellungen und eröffnet so manch schicke Veranstaltung. Stammt der Schaumwein aus dem Weinbaugebiet Champagne, darf er - wenn er nach festgelegten Regeln angebaut und gekeltert wurde - als Champagner bezeichnet werden. Im Vergleich zum Sekt versprüht dieser einen noch etwas edleren, glamouröseren Hauch und ist zudem auch finanziell im höheren Segment anzutreffen.

Beliebte nicht-alkoholische Getränke

Auch im Bereich der nicht-alkoholischen Getränke gibt es sowohl heiße als auch kalte beliebte Vertreter.

Wasser

Ein traditionelles nicht-alkoholisches Getränk ist das Mineralwasser mit, in dem Fall auch als Sprudel bezeichnet, und ohne Kohlensäure. Wer schon einmal im Ausland nach kohlensäurehaltigem "Sprudel" gesucht hat, wird festgestellt haben, dass dieser gar nicht oder nur selten im Supermarkt zu finden ist; in den meisten Ländern ist das stille Wasser sehr beliebt.

Wasser als beliebtestes alkoholfreies Getränk
Wasser als beliebtestes alkoholfreies Getränk

Natürlich wird auch diese Variante hierzulande gerne getrunken. Besondere Anlässe gibt es dabei nicht unbedingt; man trinkt es über den Tag verteilt, um ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen, oder bzw. besonders auch beim Sport.

Säfte und Saftschorlen

Ebenfalls typisch deutsch sind Säfte oder Saftschorlen, wenn man diese mit Wasser mischt. Zu den beliebtesten Saftsorten zählen u.a.

  • Apfelsaft
  • Orangensaft oder
  • Multivitaminsaft.

Dabei kann man sie selbst zu besonderen Anlässen reichen. Wenn möglich, sollte der Saft in diesem Fall frisch gepresst werden - das verleiht dem Getränk nicht nur einen intensiven und natürlichen Geschmack, sondern ist zudem auch gesünder.

Als Klassiker gelten frisch gepresste Apfel- und Orangensäfte, aber auch exotische Früchte, wie z.B. Maracuja oder Limette, sind beliebt. Der gepresste Fruchtsaft kann mit Crushed Eis vermischt werden, was vor allem im Sommer eine wohltuende Erfrischung darstellt.

Auch diese Getränke werden in der Regel zwischendurch getrunken. Sie sind vor allen Dingen bei Kindern beliebt.

Tee

Die Teezeremonie nimmt in einigen Ländern und Regionen einenhohen Stellenwert ein
Die Teezeremonie nimmt in einigen Ländern und Regionen einenhohen Stellenwert ein

Insbesondere in Ostfriesland nimmt aber auch Tee einen hohen Stellenwert ein. Gerne getrunken wird der so genannte Ostfriesentee, eine Mischung aus verschiedenen Schwarzteesorten. Doch auch andere Teesorten werden hierzulande gerne gewählt:

sind einige davon. Während die einen passionierte Teetrinker sind, die das Getränk am Nachmittag genießen, gibt es auch diejenigen, die ihn zum Frühstück als Kaffeeersatz wählen. Wiederum andere bevorzugen das Heißgetränk besonders an herbstlichen oder winterlichen Tagen und dann gibt es wohl noch die Sparte, die den Tee mit Kranksein in Verbindung bringt und ausschließlich dann darauf zurückgreift.

Kaffee

Zu guter Letzt und für die Deutschen unverzichtbar ist der Kaffee. Er gilt als das typische Frühstücksgetränk und sorgt zudem auch am Nachmittag sowie zwischendurch für den benötigten Koffeeinkick.

Es gibt eine Vielzahl an Kaffeesorten
Es gibt eine Vielzahl an Kaffeesorten

Zudem bringt er - vor allem in Verbindung mit Kuchen - Menschen zusammen. Hier kann es sich beispielsweise um Familentreffen handeln oder etwa um zwei Freundinnen, die sich am Nachmittag kurz treffen. Neben der klassischen Variante gibt es viele weitere beliebte Kaffeegetränke, die die Deutschen mögen, z.B.:

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Quellenangaben
  • Brauer und Frau stoßen in Brauerei mit Bier an © Kzenon - www.fotolia.de
  • party trio 2 © Gernot Krautberger - www.fotolia.de
  • Beer Flight © maksymowicz - www.fotolia.de
  • famous Moselle Sinuosity with vineyards © Jörg Hackemann - www.fotolia.de
  • Colors of Wine © chiyacat - www.fotolia.de
  • Mann und Frau füttern sich mit Pasta © Kzenon - www.fotolia.de
  • Mulled wine © Alexander Raths - www.fotolia.de
  • tropical cocktail © amridesign - www.fotolia.de
  • Celebration with Champagne © lily - www.fotolia.de
  • trinken03 © emeraldphoto - www.fotolia.de
  • Black iron asian teapot with sprigs of mint for tea © Sandra Cunningham - www.fotolia.de
  • Variety of cups of coffee and coffee beans on old wooden table © amenic181 - www.fotolia.de

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