Mittwoch 30.05.2012 17:07

Phosphor Artikel

Allgemeines über Phosphor

Als Phosphor bezeichnet man einen lebensnotwendigen Mineralstoff. Es kommt im menschlichen Körper als Phosphat vor.

Bei Phosphor handelt es sich um einen essentiellen Mineralstoff. Es gehört zu den Mengenelementen.

Im menschlichen Organismus kommt Phosphor nur in Form von Phosphat vor. Unter Phosphaten versteht man Salze und Ester der Phosphorsäure. Phosphat findet man besonders in den Knochen und Zähnen. Der weitaus geringere Teil ist im Blut und im Körpergewebe enthalten.

Die Phosphate erfüllen im menschlichen Körper verschiedene Aufgaben. Besonders wichtig ist Phosphat als Baustoff für die Zähne und Knochen. Gemeinsam mit Kalzium sorgt es in Form von Hydroxylapatit dafür, dass die Knochen und Zähne hart werden. Die Phosphate spielen aber auch eine bedeutende Rolle bei der Kommunikation in den Zellen des Körpers. Darüber hinaus sind sie wichtig als Bestandteil der menschlichen Erbsubstanz, für die Wirkung von Hormonen, für den Energiestoffwechsel sowie für das Säure-Basen-Gleichgewicht des Blutes, indem sie einen konstanten pH-Wert gewährleisten.

Der tägliche Bedarf an Phosphor liegt bei einem erwachsenen Menschen bei ca. 700 Milligramm. Bei Kindern und Jugendlichen zwischen 10 und 19 Jahren empfiehlt man eine Tagesdosis von rund 1200 Milligramm, während bei Kindern unter zehn Jahren 500 – 800 Milligramm Phosphor ratsam sind. Bei Jugendlichen im Wachstum ist der Bedarf etwas höher. Schwangeren und stillenden Frauen wird eine tägliche Menge von 800–900 Milligramm empfohlen.

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Allgemeines über Phosphor

Ein erwachsener Mensch sollte am Tag etwa 700 Milligramm Phosphor über die Nahrung aufnehmen. Phosphor ist sehr wichtig für Zähne und Knochen.

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