Dienstag 14.02.2012 00:24

Chlor

Chlorid wird überwiegend in Form von Kochsalz durch das Salzen im Haushalt aufgenommen

Das gasförmige Element Chlor kommt als Chlorid im menschlichen Organismus vor und regelt dort den Wasser- und Elektrolythaushalt. Chlorid ist Bestandteil der für die Verdauung wichtigen Magensäure sowie der Blut-, Gehirn- und Rückenmarksflüssigkeit.

Chlor ist ein Bestandteil der so genannten Chloride, die für die Flüssigkeitsverteilung im Köper zuständig sind. Außerdem ist Chlor noch an der Bildung des Magensaftes beteiligt. Den täglichen Bedarf an Chlor kann der Mensch über die Nahrung aufnehmen.

Kochsalz besteht zu großen Teilen aus Chlor, so dass wir das Chlor über unsere gesalzene Nahrung aufnehmen können. Da jedoch nur geringe Mengen benötigt werden, sollte man beim Kochen mit Salz sparsam umgehen. Einige Lebensmittel enthalten bereits von Natur aus Salz, dies sollte beim Verzehr beachtet werden.

Besonders viel Chlorid enthalten geräucherter Fisch, Fertiggerichte, gesalzene Erdnüsse usw.. Obst, Gemüse und salzlose Nüsse hingegen enthalten kaum Chlorid.

Nur sehr selten kommt ein Mangel an Chlor bzw. Chlorid vor. Dies kann zum Beispiel nach längeren Infekten mit Durchfällen oder durch starkes Schwitzen der Fall sein. Symptome eines Chloridmangels sind Muskelkrämpfe und Störungen der Herzfunktion.

Nimmt der Mensch zu viel Chlorid über die Nahrung auf, wird der nicht benötigte Teil über den Urin oder den Schweiß wieder ausgeschieden. Anhaltend hoher Konsum von Chlorid kann zu Bluthochdruck führen.

Diese Seite enthält Informationen zu Themen wie Elektrolyten, Elektrolythaushalt, Ernährung, Fisch, Gehirnflüssigkeit, Jodsalz, Magensäure, Muskelkrämpfe und Wasserhaushalt. Werfen Sie einen Blick in themenverwandte Bereiche, um möglicherweise noch weitere Informationen zu erhalten.

GRUNDINFORMATIONEN ZU CHLOR

Allgemeines über Chlor

Bedeutend für den menschlichen Körper sind die Chlorid-Verbindungen. Chlorid kommt in und außerhalb der Zellen, so z.B. in den Knochen, vor.

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