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2. April 2009
Von Andreas Hadel
Dank der Kreativität zahlloser Ernährungsexperten und Trainern haben wir Abnehmwillige nun die Qual der Wahl aus einer ungeheurer großen Menge an Diätkonzepten. Doch egal welches uns letztendlich überzeugt, eine unangenehme Begleiterscheinung haben sie alle gemeinsam: Das Hungrig sein. Und weil mit zunehmenden Hunger unsere Willenskraft rapide schwindet, finden Sie hier Strategien, wie Sie sich auch während einer Diät satt fühlen können ohne Ihre Ziele zu torpedieren.
1. Füllen Sie ihren Magen mit Wasser
Der essentielle Bestandteil unseres Seins, das Wasser, hat keine Kalorien und ist daher der ideale Magenfüller für alle Diätiker, die sich ohne schlechtes Gewissen so richtig voll fühlen wollen. Da eine ausreichend hohe Flüssigkeitszufuhr neben dem Sättigunsgefühl auch Ihren Stoffwechsel in Gang hält, sollten Sie auch bei der Auswahl von Lebensmitteln auf einen hohen Wasserhalt achten. Gurken, Tomaten, Pilze sowie vergleichbares Obst und Gemüse füllen effektiv ihren Magen und schlagen mit wenig Kalorien zu Buche. Klare Suppen haben die gleichen Vorteile.
2. Essen Sie mageres Protein
Kalorie für Kalorie ist nichts sättigender als Protein. Speisen, die reich an Protein sind, verlangsamen den Verdauungsprozess, so dass Sie sich schneller als auch länger satt fühlen. Protein stabilisiert zudem Ihren Blutzucker, was es zu einem doppelt wirksamen Verbündeten im Kampf gegen das Magenknurren macht.
3. Greifen Sie zu guten Kohlenhydraten
Wer sich satt essen möchte, ohne sich dabei zu "überessen", sollte zu Kohlenhydraten greifen, die den Blutzucker und die Insulinausschüttung nicht auf eine Berg- und Talbahn schicken. Meiden Sie alles, was aus Weißmehl hergestellt wurde und geben Sie Vollkornprodukten aller Couleur wie Vollkornnudeln, Vollkornmüsli und Vollkornbrot den Vorrang.
4. Stopfen Sie ihren Magen mit Ballaststoffen
Diesen Ratschlag haben Sie sicher schon einmal irgendwo gehört. Er wird zurecht immer wieder weitergeben, wenn es darum geht, das leidige Hungergefühl während einer Diät zu eliminieren. Ballaststoffe können von unserem Organismus nur zu einem äußerst geringen Teil verdaut werden. Äpfel, Karotten, Gerste, Pfirsiche können bedenkenlos in steter Regelmäßigkeit auf ihren Teller landen, ohne ihr angestrebtes Kaloriendefizit in Gefahr zu bringen.
5. Bevorzugen Sie ungesättigte Fette in flüssiger Form
Ungesättigte Fette regen die Ausschüttung des CKK-Hormons an, das Appetit hemmend wirkt. Erklären Sie daher Olivenöl, Fisch, Rapsöl und Nüsse zu den Fettlieferanten ihrer ersten Wahl.
6. Seien Sie glücklich verliebt
Zugegeben ein nicht einfach umzusetzender Rat, aber dennoch sinnvoll, denn Studien haben gezeigt, dass glücklich verliebte Paare ein weitaus weniger dazu neigen, sich zu überessen.
7. Seien Sie unsozial
Wie ebenfalls Studien zu Tage förderten, neigen Menschen dazu, mehr zu sich zu nehmen, wenn Sie in Gesellschaft essen. Eine durchschnittliche Person, die mit einer anderen gemeinsam isst, konsumiert über 35 Prozent mehr, als wenn sie allein gegessen hätte. Bei einer Vierer-Runde, so die Wissenschaft, erhöht sich der Wert sogar auf 75 Prozent.
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