Dienstag 14.02.2012 11:12

Gartenbohne

Schoten helfen bei Harnwegserkrankungen

Die Bohnen der Gartenbohne dürfen nicht roh verzehrt werden, da sie giftiges Phasin enthalten, das erst beim Kochen der Bohnen zerstört wird. Die Hülsen der Gartenbohne wirken harntreibend und können bei Erkrankungen der Harnwege eingesetzt werden.

Die Gartenbohne ist eine beliebte Pflanze im heimischen Gemüsegarten und gehört zur Familie der Schmetterlingsblütler. Zusätzlich ist sie jedoch auch eine Heilpflanze, von der die vitaminreichen Hülsen in der Naturheilkunde verwendet.

Diese Bohnenschoten werden zur Behandlung von Arteriosklerose, Diabetes, Vitaminmangel und Harnwegserkrankungen verwendet. Die Schoten wirken harntreibend und werden frisch oder getrocknet verwendet. Die Hülsen werden jeweils in Wasser aufgekocht und der Tee dann getrunken. Dieser Tee aus Bohnenhülsen ist auch ein Kräftigungsgetränk für Personen, die an einem Vitaminmangel leiden. Oftmals wird dieser Tee auch als "Diabetikertee" bezeichnet. Der Tee sollte etwa zwei- bis dreimal täglich getrunken werden. Die Bohnen sollten jedoch keinesfalls roh verzehrt werden, da dies zu Vergiftungserscheinungen führen kann.

Die Hülsen der Bohnen sind auch in etlichen Fertigarzneimitteln oder fertigen Teemischungen zur Behandlung von Harnwegserkrankungen enthalten. Aufgrund ihrer blutzuckersenkenden Eigenschaft sollten Personen, die an der Zuckerkrankheit Diabetes mellitus erkrankt sind, die Bohnenhülsen nur auf Anraten eines Therapeuten einnehmen, um nicht in den lebensgefährlichen Unterzucker zu gelangen.

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GRUNDINFORMATIONEN ZUR GARTENBOHNE

Die Gartenbohne in der Natur

Die rankende Gemüsepflanze ist auf der ganzen Welt zuhause und stammt ursprünglich aus Südamerika. Roh sollte sie nicht verzehrt werden.

Die Gartenbohne in der Küche und Heilkunde

Der leckere Eiweißlieferant ist auch in Arzneien durchaus förderlich, z.B. bei starkem Jucken.

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