Der Salbeitee wird mit Salbeiblättern aufgebrüht und enthält eine Vielzahl an ätherischen Ölen sowie zahlreiche Flavonoide, Gerbstoffe und Vitamine. Er wirkt unter anderem desinfizierend, entzündungshemmend, krampflösend und schweißhemmend.
Er gilt als echtes Hausmittel und ist aber nicht unbedingt bei allen Menschen beliebt: der Salbeitee. Der Grund für letztere Aussage liegt darin, dass der Salbeitee teilweise etwas bitter schmeckt, vor allem, wenn er zu hoch dosiert wurde. Wer also losen Tee aufbrühen möchte, der sollte sich unbedingt an die Dosieranleitung halten, ansonsten entwickelt Salbei einen sehr eigenen Geschmack.
In der Naturheilkunde wird in erster Linie der Echte Salbei verwendet, denn der überall in Deutschland vorkommende wilde Wiesensalbei besitzt kaum ätherische Öle, die heilend wirken könnten. Der Echte Salbei wird zum einen als Küchengewürz verwendet, zum anderen natürlich als Tee.
Hier kommt er in erster Linie immer dann zum Einsatz, wenn Infektionen der Atemwege vorliegen. Er wird als Kräutertee bei Halsschmerzen getrunken und wenn Husten auftritt. Die enthaltenen ätherischen Öle beruhigen die Atemwege und erleichtern das Durchatmen. Außerdem wirkt Salbeitee gegen übermäßiges Schwitzen, muss dafür allerdings täglich getrunken werden.
Als Mindestmaß gelten dabei zwei bis drei Tassen des Tees, die der Mensch zu sich nehmen sollte. Salbeitee wird aber auch verwendet, wenn Magen- und Darmschmerzen vorliegen, er soll dann lindernd wirken. Heilend sind aber nicht nur die ätherischen Öle im Salbeitee, sondern auch die Gerbstoffe, die allerdings auch für die Entwicklung der Bitterstoffe im Tee verantwortlich sind. Wer den Salbeitee nicht pur trinken möchte, kann ihn auch mit Honig süßen, dieser wirkt zusätzlich beruhigend und heilend.
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