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Die Brigitte-Diät ist für alle Damen und Herren genau richtig, die sich gerne in der Küche aufhalten und neue Rezepte ausprobieren. Hungern muss man mit dieser Diät nämlich nicht. Es kommen täglich drei Mahlzeiten auf den Tisch und wer möchte, darf auch noch bis zu zwei Snacks zu sich nehmen. Insgesamt sollten nicht mehr als 1.000 bis 1.500 Kalorien aufgenommen werden.

Allgemeines zur Diät

Die Brigitte-Diät gibt es nun schon seit 1969. Sie ist in ganz Deutschland bekannt und gleichermaßen beliebt, was vielleicht daran liegt, dass jedes Jahr neue Rezepte herauskommen, die laut Brigitte in Zusammenarbeit mit Ernährungsberatern entworfen werden. Verwendet werden frische und gesunde Lebensmittel, die ein ausgewogenes Kohlenhydrat-, Fett- und Eiweißverhältnis haben. Die Gefahr einer Mangelernährung während der Diät ist also nicht gegeben. Der Körper wird durch die leckeren Gerichte optimal mit Mineralstoffen und allen Vitaminen versorgt.

Rezeptideen findet man immer wieder in den Brigitte-Heften. Außerdem kann man viele Rezepte auch aus dem Internet herunterladen. Mittlerweile haben sich bereits viele Fangemeinschaften gebildet, die untereinander Rezepte austauschen.

Rezepte für ein gesundes Frühstück

Beim Frühstück kommen vor allem Vollkornprodukte, Müslis oder Quarkspeisen zum Einsatz. Auf eine Stulle Vollkornbrot kommen magere Beilagen wie Schinken, fettarmer Käse, Hüttenkäse oder Quark. Dazu gibt es frisches Gemüse (Tomaten, Gurken, Karotten) und idealerweise eine große Tasse Tee. Müslis und Quarkspeisen werden mit Obst verfeinert. Besonders beliebt sind Rezepte mit Bananen, Waldbeeren, Erdbeeren und Äpfeln.

Rezepte für ein leckeres Mittagessen

Zu Mittag kann man aus vegetarischen und Gerichten mit Fleisch wählen. Vorzüglich schmeckt zum Beispiel eine Reispfanne, die mit viel frischem Gemüse aufgepeppt wird. Auch Nudeln sind erlaubt - allerdings nur einmal pro Woche und am besten mit einer fettarmen Tomatensauce. Außerdem sind Rezepte mit magerem Hähnchenfleisch und Salate mit einer kleinen Sättigungsbeilage sehr beliebt.

Rezepte für ein gesundes Abendessen

Am Abend gibt es wahlweise Fisch oder kleine Snacks aus gesunden und fettarmen Lebensmitteln. Mageres Fischfilet eignet sich bestens für die Brigitte-Diät und kann mit einer leckeren Sauce oder Gemüse so richtig gut schmecken. Auch Wraps mit Thunfisch, knackigen Gemüsesorten oder Hähnchenbrust gefüllt sind eine wunderbare und leichte Mahlzeit für den Abend.

Grundinformationen und Hinweise zur Brigitte-Diät

• Eine kurze Einführung in die Brigitte-Diät
• So kann ein Tag mit der Brigitte-Diät aussehen
• Rezeptideen für die Brigitte-Diät

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