Tapas-Bars

Stimmungsvolle Lokale für einen gemütlichen Abend mit den kleinen Häppchen aus Spanien

Tapas-Bars werden hierzulande immer beliebter. In einer Tabas-Bar sitzt man in gemütlicher Atmosphäre bei einem Gläschen Wein oder Bier zusammen und verköstigt nebenbei diverse Tapas, die vielfältigen und leckeren kleinen Häppchen aus Viva Espania.

Eine Mischung aus einem Restaurant und einer Bar ist die sogenannte Tapas-Bar, welche ursprünglich aus Spanien kommt und mittlerweile auch immer öfter in Deutschland und anderen Teilen von Europa und auch in Übersee zu finden ist. Die Grundlage einer solchen Tapas-Bar ist schon im Name inbegriffen, denn hier werden vor allem Tapas serviert.

Tapas ist dabei der spanische Ausdruck für Deckel beziehungsweise Abdeckung, bedeutet aber auch eine Art von Appetithäppchen. Diese kleinen, handlichen Snacks werden dabei in der Regel zu Getränken serviert, in Spanien üblicherweise zu Wein, Sherry und Wermut, in Deutschland aber auch natürlich zu Bier und weiteren Getränken.

Die Gestaltung der Tapas ist dabei von Tapas-Bar zu Tapas-Bar sehr verschieden, da hierbei der Fantasie eigentlich keine Grenzen gesetzt sind. Desto kreativer die Küche ist, desto mehr Auswahl an Tapas kann die Bar auch bieten und damit den Gaumen des Kunden verwöhnen. Roscos, Serrano-Schinken, marinierte Fischhäppchen oder aber auch Kartoffelchips und Erdnüsse sind traditionelle Tapas, welche zu Getränken serviert werden.

Verschiedene Varianten der Entstehung der Tapas können dabei erzählt werden. Einerseits sollen diese aus dem Brauch heraus stammen, alkoholische Getränke mit etwas abzudecken, woher sich dann auch der spanische Name Tapas für Deckel ableitet. Ebenso sollen Tapas angeblich auf kleine Zwischenmahlzeiten zurück geführt werden, welche sich spanische Feldarbeiter während der Arbeit in den Mund gesteckt haben.

Weit verbreitet ist bei Tapas-Bars mittlerweile die Bezahlform, dass für ein Schälchen bestimmter Tapas ein Preis gezahlt wird. Wird dann in einer Gruppe eine Tapas-Bar besucht, kann so eine umfangreiche Auswahl an verschiedenen Tapas zusammengestellt werden, welche jedem Gast etwas bietet.

Diese Seite enthält Informationen zu Themen wie Aioli, Antipasti, Fingerfood, Fisch, Gambas, Gerichte, Restaurants, Snacks, Spanische Küche und Tapasbars. Werfen Sie einen Blick in themenverwandte Bereiche, um möglicherweise noch weitere Informationen zu erhalten.

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