Fast Food Restaurants sind zum Beispiel amerikanische Schnellrestaurants, die meist einer Fastfood-Kette angehören. Die bestellten Speisen und Getränke können in der Regel sofort ausgegeben werden, so dass der Gast nicht erst auf die Zubereitung zu warten braucht.
Unter Fast Food versteht man Speisen, die schnell zubereitet sind und rasch verzehrt werden können. Der Ausdruck "Fast Food" entstammt dem Englischen und meint übersetzt so viel wie "Schnellimbiss". Inzwischen bieten zahlreiche Fast Food-Ketten weltweit ihre Produkte für den Kunden an. Diese speziellen Restaurants garantieren dem Verbraucher eine kurze Zeitspanne zwischen Bestellung und Erhalt der jeweiligen Speise. Das Essen ist meist fingerfertig genießbar und wird nicht selten unterwegs verzehrt. Manche Fast Food Restaurants bieten seit einiger Zeit so genannte "Drive-In-Schalter" an, die ein Bestellen und Verzehren des Menüs auch direkt vom Auto aus ermöglichen.
Jedermann bekannt und die typischen Paradebeispiele für Fast Food Produkte dürften der Hamburger und der Cheeseburger sein. Diese sind zwei mit Hackfleisch belegte Brötchenhälften, die mit Gurken, Zwiebeln und Käse belegt sind. Hierzu gehört zumeist eine Portion Pommes Frites und ein Softdrink. Die genaue Zubereitung und die verwendeten Gewürze und Geschmacksverstärker sind jedoch ein gut gehütetes Geheimnis der einzelnen Fast Food-Ketten.
Vor allem Kinder und Jugendliche, aber auch Berufstätige schätzen die Möglichkeit, schnelles Essen in einem Fast Food-Lokal zu erhalten. Solche Restaurants finden sich inzwischen in den entlegensten Winkeln der Erde. Es gibt kaum mehr eine Region, in der der hungrige Verbraucher nicht auf die typischen Erkennungszeichen der großen Fast Food-Restaurants stoßen würde. Der Markt im Fast Food-Sektor ist inzwischen hart umkämpft, so dass er von den größten Anbietern diktiert wird.
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