Was gibt es bei strahlendem Sonnenschein schöneres, als irgendwo im Biergarten zu sitzen und sich mit Freunden zu unterhalten. Auch wenn man beim Thema Biergarten direkt an München denkt, gibt es mittlerweile in jeder Region urgemütliche Biergärten.
Biergärten sind im Allgemeinen Gaststätten oder Teile von solchen, die sich im Freien befinden. Deswegen haben sie auch nur in Monaten mit warmen Temperaturen geöffnet. Wie der Name schon sagt, ist hier der "Gartencharakter" überaus wichtig. Darunter versteht man eine ausreichend bepflanzte Anlage. Vor allem Bäume sind in diesem Sinn nützlich. Sie spenden viel Schatten und erzielen damit gerade im Hochsommer ein angenehmes Ambiente. Für den Boden eines Biergartens wird oft Kies verwendet. Die so genannten Biergarnituren, welche aus Holzbänken sowie –tischen bestehen, runden den besonderen Charme der Gartenwirtschaft noch ab.
Bei dieser Art von Gaststätten werden deftige Speisen und erfrischende Getränke, vor allem Bier, angeboten. In den traditionellen bayerischen Biergärten, von denen noch heute einzelne existieren, ist es zudem erlaubt, selbst mitgebrachtes Essen zu verzehren. Nur die Getränke muss man dort käuflich erwerben. Die Beliebtheit der Biergärten nimmt stetig zu. Das liegt daran, dass hier alle Vermögensschichten kostengünstig am gesellschaftlichen Leben teilnehmen können. Das ergibt einen idealen Treffpunkt für sämtliche Nationalitäten und Altersklassen.
München ist die Heimatstadt der Biergärten. Deshalb gibt es hier auch viele bekannte Örtlichkeiten: Hofbräukeller, Hirschgarten, Biergarten am Viktualienmarkt und viele andere.
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