27. Oktober 2011
Im Bereich des Kraftsports sind Protein Pulver und Weightgainer bereits alltäglich. Sie sorgen dafür, dass die Sportler optimal unterstützt werden und genügend Muskelmasse aufbauen können. Davon profitieren vor allem Athleten, die von Natur aus eher schlank sind. Doch welche Inhaltsstoffe befinden sich in Weightgainern?
Wer zusätzliche Masse und Muskulatur aufbauen möchte, braucht natürlich genügend Kalorien. Kraftsportler und Bodybuilder können die benötigten Kalorien nur schwer über die Nahrung aufnehmen, da ihr Grundumsatz ohnehin schon höher ist, als bei anderen Menschen. Damit man aber an Masse zunehmen kann, muss man mehr Kalorien zu sich nehmen, als man verbraucht. Deshalb sind Weightgainer sehr gehaltvoll. Sie bestehen meist zu etwa 60% aus Kohlenhydraten und zu mindestens 20% aus Eiweiß. Natürlich sollten Weightgainer aus hochwertigen Inhaltsstoffen bestehen. Die zusätzlichen Kalorien sollten vom Körper auch möglichst gut verarbeitet werden können, sonst kann es zu Verdauungsstörungen kommen. Bei modernen Produkten sind Nebenwirkungen aber sehr selten.
Zusätzlich zu den Kohlenhydraten und Proteinen enthalten Weightgainer auch Vitamine und Mineralstoffe. Dies garantiert eine optimale Versorgung des Körpers mit allen notwendigen Nährstoffen. So werden gleichzeitig die Verdauung, das Immunsystem und der Stoffwechsel unterstützt. Weightgainer können sich also positiv auf den gesamten Organismus auswirken - vorausgesetzt sie werden richtig angewendet und dosiert. Auch die biologische Wertigkeit solcher Nahrungsergänzungsmittel ist wichtig. Je höher die biologische Wertigkeit, desto besser kann der Körper die verschiedenen Komponenten aufnehmen. Wichtig ist auch, dass hochwertiges Eiweiß (beispielsweise Molkeprotein) verwendet wird und nicht etwa kollagenes Eiweiß, das günstig aus Schwarten, Knochen und dergleichen hergestellt wird.
Gute Weightgainer enthalten beispielsweise Creatin, das für besonders schnellen Muskelzuwachs sorgt. Creatin kann auch die Regenerationsfähigkeit der Muskeln nach dem Training steigern. Taurin sorgt dafür, dass der Flüssigkeitshaushalt der Muskel-Zellen richtig funktioniert. Stickstoff-Booster sind ebenfalls wichtig, da durch sie die Nährstoffe besser transportiert werden können.
Qualitativ hochwertige Weightgainer sollten auch eine hohe Menge an BCAA Aminosäuren enthalten. Leucin, Isoleucin und Valin gelangen schnell ins Blut, so kann sie der Körper schnell verwerten und Profit daraus ziehen. Außerdem wird durch diese Aminosäuren der Abbau von Muskulatur (in der Schlaf- oder trainingsfreien Phase) minimiert. Muskeln werden schnell aufgebaut und gleichzeitig geschützt.
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