Konfitüre Bücher

Rotstift: Marmelade: Rezepte, die man wirklich braucht!

Rotstift: Marmelade: Rezepte, die man wirklich braucht!

von

  • 96 Seiten
  • Parragon
  • Erscheinungsdatum: 2010
  • ISBN-10: 1407596624

Selbst hergestellte Marmeladen, Gelees und Eingekochtes sind unvergleichlich gut. Dabei ist die Zubereitung kinderleicht, und man braucht keine komplizierten oder teuren Geräte dafür. Man kann Eingekochtes als Zwischenmahlzeit, als Brotaufstrich oder als Beilage genießen und den Vorratsschrank mit den Köstlichkeiten des Sommers für den Winter füllen. Die hier versammelten Rezepte liefern Ideen für jeden Geschmack: von der klassischen Erdbeermarmelade über extravagante Kirsch-Cognac-Marmelade bis zu aromatischem Tomatengelee und exotischem Bananen-Mango-Chutney.

Mehr Informationen zum Buch Rotstift: Marmelade: Rezepte, die man wirklich braucht!

GRUNDINFORMATIONEN UND HINWEISE ZU KONFITüRE

Welche Früchte sich für Marmelade besonders gut eignen

Sowohl Beerensorten, als auch Zitrusfrüchte eignen sich hervorragend zur Herstellung von Marmelade.

Welche Früchte sich für Marmelade besonders gut eignen

Selber Marmelade einmachen

Beim Einkochen der Marmelade können je nach Geschmack sogar Weine, Liköre, Gewürze, Kräuter, Pistazien und Spirituosen verwendet werden.

Selber Marmelade einmachen

MEHR BÜCHER ZUM THEMA KONFITüRE

Isabel Martins

Konfitüre: Einkochen & Marmeladen

Die über 100 bis 150 klassischen und modernen Rezepte zum günstigen Mitnahmepreis laden zum Schlemmen ein! Die über 100 klassischen und a...

  • Compact
  • 2009
  • 96 Seiten
Konfitüre: Einkochen & Marmeladen

Konfitüre: Großmutters Marmeladen

Hausgemachte Marmeladen, Konfitüren und Gelees - Wer träumt da nicht von der guten alten Zeit. Großmutter hat es uns vorgemacht, als sie ...

  • Garant, Renningen
  • 2008
  • 64 Seiten
Konfitüre: Großmutters Marmeladen
Herbert Feldkamp

Konfitüre: Marmelade & Co.

Nichts geht über Selbstgemachtes mit dem besonderen Aroma! Da weiß man, was drin ist, und man kann mit verschiedenen Geschmacksrichtungen...

  • Ludwig, München
  • 2001
Konfitüre: Marmelade & Co.
Frank Stein

Konfitüre: Marmeladen, Gelees und Kompotte

Nichts geht über Marmelade oder eingelegtes Obst aus "Eigenproduktion"! Dieses FALKEN Buch zeigt Ihnen, was sich aus heimischen und exoti...

  • Falken
  • 1998
Konfitüre: Marmeladen, Gelees und Kompotte
Véronique Witzigmann

Konfitüre: Meine Marmeladen, Chutneys & Co

Das A und O ihrer (Ein-)Kochkunst sind frische Zutaten, wenig Zucker und kurze Garzeiten- nur so bleiben Geschmack und Vitamine erhalten....

  • Zabert Sandmann
  • 2007
  • 135 Seiten
Konfitüre: Meine Marmeladen, Chutneys & Co

BÜCHER ZU VERWANDTEN THEMEN

Cornelia Adam, Reinhardt Hess und Marey Kurz

Aufläufe: Aufläufe und Gratins, Sonderleistung Kochen

Der Band bietet aktuelles Wissen über Zutaten, Einkauf, Qualität, Technik, Garmethoden. Er enthält zeitgemäße Rezepte für Einsteiger und ...

  • Gräfe und Unzer Verlag
  • 1997
  • 144 Seiten
Aufläufe: Aufläufe und Gratins, Sonderleistung Kochen
Elke Blome

Fondue: Fondues (Gesellige Schlemmereien)

Zahlreiche Rezepte mit brillanten Fotos von deftigen Käsefondues, würzigen Fondues aus dem Öltopf, schmackhafte Fondues aus dem Brühtopf ...

  • Buch und Zeit Verlagsgesellschaft
  • 1989
  • 127 Seiten
Fondue: Fondues (Gesellige Schlemmereien)
Gabriele Mauz

Frühstück: Rohköstlichkeiten zum Frühstück: Fit in den Tag mit leckeren Rezepten aus der Rohkostküche

Lebendige Nahrung ist das beste Schönheitsmittel; sie wirkt sowohl Unter- als auch Übergewicht entgegen, wirkt heilend und sogar verjünge...

  • Nietsch
  • 2008
  • 139 Seiten
Frühstück: Rohköstlichkeiten zum Frühstück: Fit in den Tag mit leckeren Rezepten aus der Rohkostküche
Barbara Rias-Bucher

Aufläufe: Vegetarische Aufläufe. Frisch aus dem Ofen

Knusprige Aufläufe, leichte Souffles, raffinierte Gratins - überbackene Köstlichkeiten, garantiert fleischlos. Je nach Saisonangebot lass...

  • Cormoran Verlag
  • 2001
  • 112 Seiten
Aufläufe: Vegetarische Aufläufe. Frisch aus dem Ofen
Herma Jung und Gina Righi

Kochrezepte: Kinderleichte Küche

Der Ratgeber Kinderleichte Küche von Herma Jung und Gina Righi.

  • Kirchheim, Mainz
  • 1995
  • 106 Seiten
Keine Abbildung vorhanden

Aktuelle Fragen & Antworten

Forenbeiträge aus dem Bereich Konfitüre
06.05.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Konfitüre - Diskutieren Sie mit!

KONFITüRE
Muß man Marmelade bei Schimmelbefall wegschmeißen?

Hallo! Ich habe letztens einen Bericht darüber gesehen was mit Lebensmitteln passiert, die von Schimmel befallen sind. Ich dachte eigentlich i...
14.04.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Konfitüre - Diskutieren Sie mit!

KONFITüRE
Marmelade zubereiten leicht gemacht?!?

Halli Hallo, ich wollte meine Frau dieses Jahr mal überraschen und ihr viele viele Erdbeeren anpflanzen (wir haben einen kleinen Nutzgarten). ...
24.08.10
Offener Beitrag aus dem Bereich Konfitüre - Diskutieren Sie mit!

KONFITüRE
Wie bereitet man Pfirsichmarmelade

Ich habe viele Pfirsiche geschenkt bekommen. Diese würde ich gern zu Marmelade verarbeiten. Wie geht man da vor?
31.07.10
Offener Beitrag aus dem Bereich Konfitüre - Diskutieren Sie mit!

KONFITüRE
Was ist eure Lieblingskonfitüre?

Ich habe seit kurzem eine neue Lieblingskonfitüre, nämlcih die Quittenkonfitüre. Früher wars Aprikose. Welche Konfitüre ist eure Lieblingskonf...
15.07.10
Offener Beitrag aus dem Bereich Konfitüre - Diskutieren Sie mit!

KONFITüRE
Dringend Rat gebraucht: Wie macht man Konfitüre?

Ich dachte letztens, dass ich die Familientradition bei uns weiterführen müsste waas Konfitüre angeht. Meine Mutter hat sie gemacht, ihre Mutt...

Stellen Sie eine Frage oder lesen Sie mehr im Konfitüre Forum

MEHR KONFITüRE

Community




Passwort vergessen?
Jetzt kostenlos registrieren und Mitglied der Community werden
Die Kunst des Kochens: Nicht nur Handwerk, sondern auch Phantasie gehört zu guten Speisen.

Die Kunst des Kochens

Nicht nur Handwerk, sondern auch Phantasie gehört zu guten Speisen.

Folgen Sie uns

Gewinnspiel im Monat Mai