Lorbeer

Gut für die Verdauung

Lorbeerblätter werden hauptsächlich in Speisen wie Suppen oder Eintöpfen verarbeitet. Lorbeer ist gut bei Magenkrämpfen und Verdauungsbeschwerden und eine Nahrungsbereicherung bei Magersucht.

Nahaufnahme Lorbeer Pflanze
laurier © laurent gehant - www.fotolia.de

Einteilung der Kategorie Lorbeer

Systematische Einteilung

  • Klasse: Bedecktsamer (Magnoliopsida), Magnoliids
  • Ordnung: Lorbeerartige (Laurales)
  • Familie: Lorbeergewächse (Lauraceae)
  • Gattung: Lorbeeren (Laurus)
  • Art: Echter Lorbeer

Der Lorbeerbaum ist ein immergrüner Baum aus der Familie der Lorbeergewächse.

Medizinische Verwendung

Er ist eine Heilpflanze, von der in der Naturheilkunde die Früchte und Blätter verwendet werden. Aus den Früchten des Lorbeerbaumes kann ein ätherisches Öl gewonnen werden.

Anwendungsgebiete

Die Bestandteile des Lorbeerbaumes wirken appetitanregend und verdauungsfördernd und werden zur Behandlung von

verwendet.

Anwendungsart

Anwendung der Blätter

Die Blätter des Lorbeerbaumes werden sowohl für die innerliche als auch für die äußerliche Anwendung verwendet. Innerlich werden die Blätter

  • zu Tee gekocht.

Äußerlich angewendet helfen die Lorbeerblätter gegen müde Füße. Man gibt dazu einige Blätter in ein angenehm warmes

Anwendung der Früchte

Die Früchte werden lediglich für die äußere Behandlung verwendet. Man gibt hier einige Früchte in Olivenöl und lässt diese Mischung für etwa fünf Tage ruhen. Anschließend wird diese

  • Öltinktur

mit einem Tuch auf die Prellungen aufgetragen. Die Tinktur hilft auch bei Rheuma. Das Öl, das aus den Früchten gewonnen wird, kann ebenfalls zum Einreiben verwendet werden. Die Blätter des Lorbeerbaumes kann man auch

verwenden. Im heißen Badewasser wirken diese Blätter anregend und duften sehr angenehm.

Verwendung in der Küche

In der Küche gilt Lorbeer als beliebtes Gewürz und verfeinert zahlreiche Speisen, darunter:

Autor:

Paradisi-Redaktion - Artikel vom (zuletzt überarbeitet am )

Grundinformationen zum Lorbeer

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