Der Flaschenöffner wird verwendet, um den Flaschendeckel oder Kronkorken von dem Flaschenhals der Flasche zu entfernen. Er besteht aus einem unterschiedlich langen Stiel und einem Aufsatz mit dem eine Flasche durch die Hebelwirkung geöffnet wird.
In wohl jedem Haushalt ist ein Flaschenöffner zu finden. Auch wenn es nicht mehr ist wie früher, als nicht einmal die Saftflaschen ohne einen Flaschenöffner zu öffnen waren, so ist der Flaschenöffner doch ein wichtiges Hilfsmittel im Haushalt.
Dabei gibt es zwei "Grundmodelle", könnte man sagen. Ein Modell ist der einfache Flaschenöffner, der lediglich zum Öffnen von Kronkorken, etwa auf Bier- oder Saftflaschen, geeignet ist. Das andere Modell ist ein kombiniertes Modell. Mit dessen Hilfe können Weinflaschen geöffnet werden, es ist aber auch möglich, einfach Kronkorken von einer Flasche abzuziehen. Diese Modelle verfügen in der Regel über eine Art Schraube, die in den Korken der Weinflasche gedreht wird. Links und Rechts davon befinden sich Hebel, die an den Rand der Flasche angesetzt werden können und die dazu zu verwenden sind, den Korken Stück für Stück aus der Flasche zu hebeln. Der Vorteil dieser Flaschenöffner ist, dass eine geringe Kraftanstrengung notwendig ist, um den Korken zu entfernen.
Neben den rein praktischen Flaschenöffnern gibt es auch andere Modelle, bei denen scheinbar mehr Wert auf die Optik als auf den praktischen Nutzen gelegt wurde. So sind etwa Modelle erhältlich, die über eine aufgebrachte Figur verfügen, die vielleicht gut aussieht, die häufig aber die Handhabung des Flaschenöffners erschwert. Wer nur selten einen solchen verwenden muss, der wird sich sicher nicht daran stören, aber gerade Weingenießer legen oftmals mehr Wert auf eine gute Handhabbarkeit.
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