Bowle

Vor allem bei Feiern ein angesagtes Erfrischungsgetränk

Bowle ist ein beliebtes Party-Getränk. Mit oder ohne Alkohol sorgt sie für die richtige Erfrischung. Bei der Zubereitung des Kaltgetränks sind keine Grenzen gesetzt, man mischt verschiedene Obstsorten mit Säften oder alkoholischen Getränken wie Sekt, Wein oder Bier.

Die Bowle ist ein vor allem im Sommer sehr beliebtes Getränk und wird sehr häufig auf Gartenparties als Willkommensgetränk gereicht. Ihren Namen verdankt sie dem Gefäß, in dem sie angerichtet und serviert wird.

Ursprünglich aus den USA stammend, wird die Bowle in einem kugelförmigen, meist aus Glas bestehenden Gefäß zubereitet, der so genannten "Bowl", in freier Übersetzung "große Schüssel". Der Name "Bowle" sagt also in erster Linie nichts über die Zutaten aus, sondern vielmehr über das optische Erscheinungsbild des Getränks.

Die klassische Bowle ist ein Mixgetränk mit unterschiedlichen Anteilen von Sekt oder Champagner, Limonade oder Fruchtsaft und Mineralwasser. So lässt sich auch der gewünschte Alkoholgehalt ganz nach Belieben variieren.

Das Highlight einer jeden Bowle jedoch sind die darin schwimmenden Fruchtstücke. Passend zu den für die Bowle verwendeten Säften werden Ananas- und Orangenstückchen verwendet, häufig auch Melone und andere Südfrüchte. In der reinen Erdbeerbowle werden Erdbeeren in Kombination mit Sekt zubereitet, hier wird auf Zitrussäfte ganz verzichtet.

Um die Bowle noch pikanter schmecken zu lassen, können die Fruchtstückchen vorab einen halben Tag in Hochprozentigem mariniert werden. Meist wird Wodka oder Cognac verwendet.

Wer die Bowle als Erfrischungsgetränk anbieten möchte, der sollte mit dem Alkohol möglichst sparsam sein und auch an die Autofahrer denken. Bei einer größeren Party können zum Beispiel auch eine alkoholhaltige und eine alkoholfreie Bowle angeboten werden.

Auch bei Kindergeburtstagen sind Bowlen sehr beliebt, in diesen Falle selbstverständlich nur die alkoholfreien Versionen. Statt der Früchte können hier Gummibärchen oder andere Gummitiere verwendet werden, die den Kindern viel Spaß bereiten.

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