Max-Planck-Diät

Eine einseitige Ernährung, die zu einer Stoffwechselveränderung und Wasserverlust führt

Die Max-Planck-Diät ist eine kohlenhydratarme und eiweißreiche Diät. Es sollen viel Salat, Eier und Fleisch sowie etwas Gemüse und Obst gegessen werden. Kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel wie Brot, Kartoffeln, Reis oder Nudeln sollen gemieden werden.

Schüssel mit zubereitetem frischen Salat, daneben gekochte Eier, Radieschen
healthy food © Brebca - www.fotolia.de

Einteilung der Kategorie Max-Planck-Diät

Die Max-Planck-Diät zählt zu den Reduktionsdiäten und verspricht neben einer Stoffwechselveränderung, bei der man danach drei Jahre nicht zunehmen soll, einen Gewichtsverlust von etwa 9 kg.

Auch wenn der Name vermuten lässt, dass diese Diät von dem bekannten Max-Planck-Institut entwickelt, ist dem nicht so und der Urheber dieser Diät ist nicht bekannt. Verbreitet wird diese Diätempfehlung über Mundpropaganda oder auch Wurfzettel und ernährungsmedizinisch schneidet diese Diätform nicht gut ab.

Ernährungsprinzip

So zeigt sich die Diät, die über vierzehn Tage andauern soll, sehr einseitig und eiweißreich, wobei die tägliche Kalorienaufnahme sehr tief angesetzt ist. Zu den hauptsächlichen Nahrungsbestandteilen gehören

Dabei hält man sich strikt an einen genauen Ernährungsplan. Am Abend des letzten Tages der Woche darf man sein Essen frei wählen. Mit der neuen Woche beginnt man auch den Plan von Neuem.

Als langfristige Diät nicht empfehlenswert

Wer die Max-Planck-Diät aufgrund der Monotonie und Kargheit bis zum Schluss durchhält, kann vielleicht das eine oder andere Kilo verloren haben, sollte sich aber gleich auf die doppelte Rückkehr der Pfunde einstellen.

Eine Ernährungsumstellung wird nicht vollzogen und auch das Einbauen von Bewegung spielt bei dieser Diät eine nebensächliche Rolle. Da ein gesundes Abnehmen somit nicht möglich ist, ist es empfehlenswert, diese Diätart lieber nicht zu praktizieren, zumal sich bei einer längeren Anwendung zahlreiche Nährstoffmängel zeigen, die zu Erkrankungen führen können.

Autor:

Paradisi-Redaktion - Artikel vom (zuletzt überarbeitet am )

Grundinformationen und Hinweise zur Max-Planck-Diät

Allgemeine Artikel zum Thema Max-Planck-Diät

Auch das könnte Sie interessieren

Verwandte Themen

Themenseite teilen