Oettinger

Eine weitere beliebte deutsche Biersorte ist das Oettinger Bier. Es wird von der Oettinger Brauerei hergestellt.

Von Jens Hirseland

Bei der Oettinger Brauerei GmbH handelt es sich um eine Brauereigruppe, die über vier Standorte in der Bundesrepublik Deutschland verfügt. So gibt es Brauereien in

  • Oettingen
  • Braunschweig
  • Mönchengladbach und
  • Gotha.

Die Bierproduktion liegt bei mehr als sechs Millionen Hektolitern pro Jahr, womit Oettinger zu den größten Brauereien in Deutschland gehört.

Geschichte

Das Brauen von Bier wird im bayerischen Oettingen bereits seit 1333 betrieben. Aus diesem Jahr datiert die erste urkundliche Erwähnung des Oettinger Brauhauses, das von einheimischen Grafen gegründet wurde.

Das Fürstliche Brauhaus übernahm 1956 die Familie Kollmar. Unter der Regie von Günther Kollmar entstand daraufhin die Oettinger Brauerei GmbH.

In den ersten Jahren setzte das Unternehmen auf die Herstellung von preisgünstigen Bieren und belieferte Lebensmittelläden. Ab 1990 erfolgte eine deutliche Modernisierung des Betriebes, um dessen Produktivität zu steigern. Zu den Besonderheiten der Oettinger Brauerei gehört, dass sie die Einzelhändler direkt beliefert, sodass es keine Beteiligung des Großhandels gibt.

Für den Erfolg der Brauerei ist der Preisvorteil von höchster Bedeutung. Seit 2008 wird Oettinger auch in Osteuropa in Lizenz gebraut. So gibt es unter anderem Brauereien in Moskau und Minsk. Im Jahr 2009 erwarb die Oettinger Brauerei in Braunschweig die Feldschlößchen-Brauerei.

In den letzten Jahren hatte das Unternehmen unter dem schrumpfenden Biermarkt zu leiden, was allerdings die gesamte Branche betrifft. Die jährliche Produktion liegt jedoch noch bei mehr als 6 Millionen Hektolitern.

Produkte

Die Oettinger Brauerei verfügt über eine breite Palette an Produkten. Bestandteile des Angebots sind unter anderem

  • Oettinger Pils
  • Oettinger Radler
  • Oettinger Vollbier Hell
  • Kristallweizen
  • Leichte Weiße
  • Oettinger Urtyp
  • Oettinger Alkoholfrei
  • Malzbier
  • Winterbier
  • Schwarzbier
  • Bockbier
  • Kellerbier sowie
  • diverse Mixed-Getränke.

Aber auch

  • alkoholfreie Softdrinks unter der Marke Glorietta

zählen zur Produktpalette des Unternehmens.