Folsäure

Für Zellwachstum und Zellerneuerung

Folsäure kann in der Darmflora hergestellt werden. Sie hat die Aufgabe, bei der Bildung von Blutkörperchen und Schleimhautzellen mitzuwirken. Die Folsäure gehört zur B-Vitamin-Gruppe.

Folsäure ist ein Vitamin, das der menschliche Körper unter anderem zur Bildung der roten und weißen Blutkörperchen sowie bei der Entwicklung des noch ungeborenen Babys benötigt. Folsäure ist in Salat, Kartoffeln, Spinat, Sojabohnen, Leber usw. enthalten. Diese Produkte sollte man jedoch nur so kurz wie möglich garen und das Kochwasser möglichst weiterverwenden, da die Folsäure sehr leicht wasserlöslich und zusätzlich hitzeempfindlich ist.

Gesunde Menschen können ihren Bedarf an Folsäure über die Nahrung aufnehmen. Bei einigen Erkrankungen (zum Beispiel bei Alkoholikern oder Erkrankungen mit chronischen Blutungen) sowie bei schwangeren und stillenden Frauen besteht jedoch ein erhöhter Folsäurebedarf, der nicht alleine mit der Nahrung aufgenommen werden kann. Hier muss die Folsäure dann in Form von Tabletten eingenommen werden.

Ein Mangel an Folsäure führt zum Beispiel zu Reizbarkeit, Depressionen oder schlecht heilende Wunden. Schwangere sollten zusätzlich Folsäure einnehmen, um das Risiko eines offenen Rückens beim ungeborenen Baby zu minimieren. Viele Ärzte empfehlen auch, bereits vor einer Schwangerschaft Folsäurepräparate einzunehmen.

Diese Seite enthält Informationen zu Themen wie Darmflora, Folsäuremangel, Kartoffeln, Leber, Salat, Schwangerschaft, Sojabohnen, Spinat, Vitamin B und Vollkornprodukte. Werfen Sie einen Blick in themenverwandte Bereiche, um möglicherweise noch weitere Informationen zu erhalten.

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