Zucker News

Getränke sind oft Kalorienfallen

Es sind oft die kleinen Dinge, die Abnehmwilligen einen Strich durch die Energiebilanz machen. Besonders Getränke werden gerne mal aus dem Auge verloren. Dabei sind Kaffeegetränke, Softdrinks oder Alkohol häufig sehr kalorienreich. Christiana Gerbracht, Leiterin des Ernährungsberatungszentrums im Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) warnt auch vor gesüßten Tees.

"Obwohl dem Körper Energie zugeführt wird, entsteht kein Sättigungsgefühl, da das Getränk zu kurz im Magen verweilt", erklärte sie. Die Vorliebe für süße Getränke ist häufig antrainiert. Deswegen sollten Eltern sehr genau darauf achten, was sie ihren Sprösslingen geben. Säfte sollten zum Beispiel immer mit Wasser gemischt werden. Zuckerersatzstoffe und damit auch alle Getränke, die solche enthalten, sollten ebenso nur in Maßen genossen werden. "Süßstoff kann man meistens schlechter dosieren und er steigert die Lust auf Süßes genauso wie echter Zucker. Zudem verzerrt er den natürlichen Geschmack der Speise oder des Getränks", so Gerbracht.

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