Torten Bücher

Das große Buch der Weihnachtsbäckerei. essen und trinken. Plätzchen, Torten, Stollen, Pralinen

Das große Buch der Weihnachtsbäckerei. essen und trinken. Plätzchen, Torten, Stollen, Pralinen

von

  • 160 Seiten
  • Naumann & Göbel
  • Erscheinungsdatum: 1998
  • ISBN-10: 3625109654

DAS GROSSE BUCH DER WEINACHTSBÄCKEREI von essen & trinken zeigt, wie vielseitig, raffiniert, einfach und üppig sich Plätzchen, Stollen, Kuchen und Torten zubereiten lassen: Es gibt Klassiker wie Bethmännchen, Schmalznüsse und Dresdner Stollen und Neues wie Lebkuchenkipferln, Mohnstern und Ingwerstangen. Zum Verschenken eignen sich selbstgemachte Pralinen, Petits fours und mit Zuckerguß verzierte Leb- und Honigkuchen. Viele Tips zu Teigen und Dekorationen machen das Backen garantiert zum adventlichen Vergnügen.

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GRUNDINFORMATIONEN UND HINWEISE ZU TORTEN

Rezept für die beste Schokoladentorte

Wir zeigen, wie man aus Mehl, Schokoladenpudding, Vollmilch, Eiern, Schokokakaobohnen, Sahne und einer Vanilleschote eine leckere Schokoladentorte macht.

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Mandarinen-Sahne-Torte - ein Traum aus Mandarinen

Ein cremig-fruchtiges Erlebnis wird erreicht, wenn man Mandarinen auf dem Tortenboden verteilt. Die übrig gebliebenen Mandarinen verwendet man zur Deko.

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Biskuitteig für Anfänger

Der perfekte Biskuitteig ist in seiner Konsistenz locker und leicht. Damit der Biskuitteig nicht zu hart wird, müssen einige Dinge beim Backen beachtet werden.

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Rezept für Schwarzwälder Kirschtorte

Sündhaft lecker! Die Original Schwarzwälder Kirschtorte besticht durch schokoladig-fruchtigen Geschmack.

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So gelingt der Tortenboden

Soll es schnell gehen, greifen viele Menschen oft zu gekauften Tortenböden. Doch auch das Selbermachen kostet nicht viel Zeit.

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Nusstorten - Merkmale und leckere Rezeptideen

Sie haben ein schlechtes Gewissen nach einem leckeren Stück Sahnetorte? Dann probieren Sie die leichtere Nussvariante: Nüsse besitzen viele wichtige Nährstoffe, kräftigen das Immunsystem und wirken gegen Stress. Leckere Rezeptideen für Nusstorten finden Sie im hier.

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Sahnetorten - Merkmale und leckere Rezeptideen

Sahnetorten sind wahre Kalorienbomben - doch ab und zu kann man sich die Spezialitäten ruhig schmecken lassen. Beliebte Rezepte haben wir für Sie zusammengestellt.

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Schokoladentorten - Merkmale und leckere Rezeptideen

Wer gerne mal ein Stückchen Torte isst, wird dabei auf Schokolade nicht verzichten möchten. Wir stellen beliebte Schokoladentorten vor.

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Der Brauch der Hochzeitstorte und deren typischen Merkmale

Ein alter Brauch besagt: Wer die versteckte Kaffeebohne in der Torte findet, wird als nächstes heiraten.

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Leckere Rezeptideen für beliebte Obsttorten

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