Dienstag 14.02.2012 20:37

Mikrowellen

Mikrowellenherde und Mikrowellengeräte werden im Küchenalltag vielfältig eingesetzt

Die Mikrowelle ist ein Haushaltsgerät mit dem ganze Gerichte oder einzelne Speisen erwärmt werden können. Durch die Absorption von Mikrowellenstrahlen werden die im Gargut vorhandenen Wassermoleküle in Bewegung gebracht und erwärmen es dadurch.

Sie sind aus keiner Küche mehr wegzudenken: Mikrowellen. Wer bis vor einiger Zeit noch keine Mikrowelle besaß und sich dann eine anschafft, wird diese sicher nie wieder hergeben wollen.

Auch wenn man sich beim täglichen Kochen und der Zubereitung der Speisen natürlich irgendwie immer behelfen kann, so ist doch die Mikrowelle ein recht nützlicher Helfer geworden. In ihr können zum Beispiel Speisen aufgetaut werden, damit sie anschließend normal gebraten oder gekocht werden können. Speisen können erwärmt werden oder es ist sogar möglich, rohe Speisen in der Mikrowelle zuzubereiten. Einige Menschen verzichten heutzutage schon auf die Nutzung ihres normalen Herdes und nutzen nur noch die Mikrowelle um sich etwas Warmes zum Essen zu bereiten.

Sie sind teilweise in neuen Küchen schon fester Bestandteil in der meist im oberen Bereich befindlichen Küchenzeile. Sie können aber auch einzeln gekauft werden und später in die Küchenzeile integriert werden. Zur Nutzung der Mikrowelle ist die Verwendung eines speziellen Mikrowellengeschirrs zu empfehlen. Normales Geschirr erwärmt sich zu sehr und wird extrem heiß. Blaue Verzierungen können an normalem Geschirr Schaden nehmen.

Auch darf zum Beispiel keine Alufolie in der Mikrowelle verwendet werden oder es dürfen auch keine Töpfe hineingestellt werden, die üblicherweise zum normalen Kochen genutzt werden. Zum Einen erwärmen sich die Speisen darin nicht und zum Anderen kommt es zur Funkenbildung, da die Mikrowellen an der Außenseite abprallen und dies kann sogar zur Schädigung des Gerätes führen.

Diese Seite enthält Informationen zu Themen wie Aufwärmen, Elektromagnetische Wellen, Erwärmen, Mikrowellenstrahlung, Strahlen und Warmmachen. Werfen Sie einen Blick in themenverwandte Bereiche, um möglicherweise noch weitere Informationen zu erhalten.

GRUNDINFORMATIONEN UND HINWEISE ZU MIKROWELLEN

Was in die Mikrowelle gehört und was nicht

Bei vielen Lebensmitteln gehen beim Erhitzen in einer Mikrowelle wichtige Nährstoffe verloren.

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Tipps zur Reinigung der Mikrowelle

Mit Essigwasser lassen sich selbst angetrocknete oder eingebrannte Reste von Speisen entfernen.

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