Gefrierbeutel

Zum Einfrieren von Lebensmitteln

Gefrierbeutel dienen dem Einfrieren von Lebensmitteln. Gefrierbeutel sind kälteunempfindlich, lassen sich problemlos beschriften und verhindern Gefrierbrand an den Lebensmitteln.

Frau in rotem Pullover durchsucht den Kühlschrank
home life: girl looking for something to eat © diego cervo - www.fotolia.de

Gefrierbeutel sind aus einem Plastikmaterial hergestellt und finden ihren Verwendungszweck zum Einfrieren zahlreicher roher oder gekochter Speisen. Gefrierbeutel sind in unterschiedlichen Größen erhältlich; Standardgrößen sind hierbei 1 bis 6 Liter. Dank ihres speziellen Kunststoffmaterials sind sie in der Regel reißfest und äußerst kältebeständig.

Zum Einfrieren geeignete Lebensmittel und Speisen

Als Inhalt kann man sowohl feste Lebensmittel und Speisen als auch flüssige Nahrungsmittel einfüllen. Geeignet sind zum Einfrieren

sowie

und ähnliches. Bei der Handhabung füllt man zunächst sein Gefriergut in die jeweilige Tüte, streicht möglichst viel Luft aus dem Beutel und verschließt ihn.

Verschlussmöglichkeiten

Bei der Verschlussart gibt es mehrere Möglichkeiten: Entweder

  • man dreht den Gefrierbeutel einige Male um sich selbst und verschließt in mittels eines Plastikklippers oder mit einem Einschweißgerät.

Eine andere Variante sind

  • wiederverschließbare Gefrierbeutel,

die über einen integrierten "Reißverschluss" verfügen. Nachdem man das Gefriergut möglichst luftdicht in den Gefrierbeutel verpackt hat, kann man diesen mit dem Einfrierdatum und Inhalt beschriften. Hier empfiehlt es sich, einen wasserfesten Stift zu verwenden.

Durchschnittlich 3 bis 6 Monate kann durch einen Gefrierbeutel das Gefriergut eingefroren werden, ohne dass es geschmacklich einen Schaden nimmt.

Merkmale guter Gefrierbeutel und weitere Verwendungsmöglichkeiten

Bei der Wahl der richtigen Gefrierbeutel sollte man darauf achten, dass diese

  • geschmacks- und geruchsneutral
  • reißfest
  • lebensmittelecht und
  • luftundurchlässig

sind. Neben ihrer Funktion der Einfrierung von Lebensmittel, nutzen einige Menschen die Gefrierbeutel auch

Autor:

Paradisi-Redaktion - Artikel vom (zuletzt überarbeitet am )

Grundinformationen und Hinweise zu Gefrierbeuteln

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