Food-Trend: Nach Cronut kommt Cruffin

New York ist die Stadt, in der es auch Lebensmittel auf den Trend-Thron bringen können:

• Grüne Smoothies mit Kale (zu deutsch: Grünkohl),
• Brühe im Becher to go,
• Cupcakes von der Magnolia Bakery (die schon in Sex and the City groß rauskamen) und schließlich
• Cronuts - eine Mischung aus Croissantteig und Donut, die 2013 einen wahren Hype erlebten und schon frühmorgens ausverkauft waren.

Neuer Food-Trend: Der Cruffin

Nun kommt ein neuer Food-Trend auf uns zu - oder besser gesagt auf die Amerikaner und Briten, denn in San Francisco und London werden jetzt "Cruffins" feilgeboten. Auch bei diesem vermutlich köstlichem Gebäck handelt es sich um einen Hybriden - eine Mischung aus Croissant und Muffin.

Zwei Jahre nach dem Cronut-Hype könnte diese Kreation wieder zum ultimativen Must-Have unter den "Foodies" werden. Und wir sind uns sicher: Früher oder später wird's auch hierzulande die ersten Nachahmer geben - wie einst beim Cronut.