Orangen

Baum der vitaminreichen Apfelsine

Der Orangenbaum (Apfelsine) ist ausschließlich in sonnigen Gebieten, vor allem im Mittelmeerraum, beheimatet. Seine orangefarbenen und süß schmeckenden Früchte sind reich an Vitamin C und werden als Obst verzehrt oder zu Fruchtsäften verarbeitet.

Der Orangenbaum ist ein bis zu acht Meter hoher Baum, der als Frucht die Orangen trägt. Er wird zu den Heilpflanzen gezählt. In der Naturheilkunde werden die Blüten und Früchte verwendet.

Die Orange bzw. ihre Bestandteile wirken gegen Appetitlosigkeit, Verdauungsbeschwerden und Nervosität. Aus der Schale der Orangen kann ein ätherisches Öl gewonnen werden. Dieses hat eine beruhigende Wirkung und kann auch als Badezusatz oder Massageöl verwendet werden. Der Saft der Orange ist sehr reich an Vitamin C und stärkt daher die Abwehrkräfte. Die Schale der Orange wird bei Appetitlosigkeit und Verdauungsbeschwerden eingenommen. Aus den Blüten des Orangenbaumes kann ein Orangenblütentee hergestellt werden.

Die Blüten werden mit heißem Wasser übergossen, der Tee gesüßt und die Schale und der Saft einer ganzen Orange dazu gegeben. Die Mischung sollte möglichst heiß getrunken werden. Man sollte darauf achten, nur unbehandelte Orangen zu benutzen. Dies ist besonders dann wichtig, wenn die Schale verzehrt wird. Zum Kochen und Backen gibt es auch bereits fertig geriebene Orangenschalen zu kaufen. Auch in etlichen Lebensmitteln sind Orangenschalen als Aroma enthalten.

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