Grapefruits News

Wirkung von Medikamenten wird durch Grapefruitsaft verändert

Wechselwirkungen mit Medikamenten gibt es auch bei Lebensmittel, wobei speziell Grapefruitsaft in Verbindung mit Medikamenten Reaktionen, zum Teil auch lebensgefährlich, auslösen kann, wie Wissenschaftler herausfanden.

Grapefruitsaft kann in Verbindung mit Medikamenten gegen Heuschnupfen zu Herzrhythmusstörungen, mit Schmerztabletten zu Herzrasen und in Kombination mit Schlafmitteln zu vollrausch-ähnlichen Symptomen führen. Blutdrucksenkende und blutfettsenkende Arzneien werden durch Grapefruitsaft noch verstärkt. Man sollte auch Antibiotika nicht mit Mineralwasser einnehmen.

Kritisch sollte man auch Tomatensaft, Wein, Koffein, Lakritze und ballastreiche Kost betrachten.

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Allgemeines über Grapefruits

Amerika, Zypern, Spanien und Israel zählen zu den Hauptproduzenten der Zitrusfrucht Grapefruit, die für ihren bitter-süßlichen Geschmack bekannt ist.

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Verschiedene Grapefruitsorten - von sehr süß bis besonders bitter

Die Sorte "Jaffa" hat im Gegensatz zur Sorte "Ruby" weißes Fruchtfleisch und schmeckt sehr bitter.

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So isst man Grapefruits richtig

Um aus Grapefruits ein schmackhaftes Dessert zu machen oder eine Backzutat, müssen die exotischen Früchte zunächst geschnitten und geschält werden.

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Spezielles Grapefruitbesteck - damit dem gesunden Genuss nichts im Wege steht

Mit einem speziellen Grapefruitbesteck lässt sich das Fruchtfleisch ganz leicht von der Schale abtrennen.

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Beim Verzehr von Grapefruits sind Wechselwirkungen mit Medikamenten möglich

Ein bestimmter Inhaltsstoff der Grapefruit kann die Wirkung verschiedener Medikamente beeinflussen.

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