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Von Andreas Hadel

An der Universität von Michigan haben Wissenschaftler eine Studie durchgeführt, deren Ergebnisse für Diabetiker und Adipositas-Patienten von besonderer Bedeutung sein kann. Demnach kann eine Mahlzeit, die aus wenig Kohlenhydraten besteht und nach einer Trainingseinheit konsumiert wird, die Insulinempfindlichkeit erhöhen.

In der Konsequenz würde das bedeuten, dass Diabetiker unter Umständen mit regelmäßigem Fitnesstraining und einem zeitlich entsprechend abgestimmten Essverhalten die Menge an zugeführtem Insulin verringern können.

Dass Sport die Insulinsensivität erhöhen kann, ist schon seit längerem bekannt. Neu ist hingegen die Erkenntnis, dass sich die Sensivität durch kohlenhydratarmes Essen nach dem Workout erhöhen lässt. Die Studie der amerikanischen Wissenschaftler zeigte außerdem, dass eine kalorienarme Speise nach dem Training eine Verbsserung der Insulinsensivität nicht besser fördert, als eine kohlenhydratarme Mahlzeit.

Weitere Erkenntnisse, die die Wissenschaftler mit ihrer Studie erlangen konnten, ist die zeitliche Beschränkung von für die Gesundheit positiven Trainingseffekte. Jede Verbesserung des Metabolismus, die durch regelmäßige Workouts zu Stande gekommen sind, wie zum Beispiel eine erhöhte Insulinsensivität oder niedrigerer Blutdruck, werden im Stundentakt immer geringer bis man mit der nächsten Trainingseinheit beginnt. Mit anderen Worten, man kann nicht auf Vorrat trainieren, um die positiven Wirkungen eines Workouts optimal zu nutzen. Für Diabetiker ist es daher wichtig, sich auch unter der Woche genügend Zeitfenster für regelmäßiges Training zu organisieren. Wer versucht, sich mit langen Workouts am Wochenende in Form zu halten, hat von der Insulinsensivität erhöhenden Wirkung des Trainings nicht viel.

An der Studie nahmen neun Männer teil, die einen eher passiven Lebensstil führten. Alle Männer waren gesund und zwischen 27 und 29 Jahren alt. Die neun Probanden mussten an unterschiedlichen Versuchen und Tests teilnehmen. Die Versuche unterschieden sich darin, was die Männer nach dem Trainieren (oder Nicht-Trainieren) gegessen haben.

• In einem Kontrollversuch mussten die Probanden nicht trainieren und bekamen eine Mahlzeit, die ihrer gewöhnlichen Kalorienaufnahme entsprach.
• In einem anderen Versuch absolvierten die Männer ein moderates Ausdauertraining für 90 Minuten auf dem Laufband und aßen anschließend eine Mahlzeit, die genau die gleiche Kalorienmenge enthielt, die die Probanden beim Training zuvor verbraucht hatten. Die Anteile der drei Makronährstoffgruppen (Protein, Kohlenhydrate, Fette) waren jeweils gleich.
• In einem dritten Versuch trainierten die Probanden abermals für 90 Minuten auf dem Laufband, erhielten anschließend jedoch eine Mahlzeit, die nur wenig Kohlenhydrate beinhaltete.
• Im vierten und letzten Versuch bekamen die Männer nach dem Training eine kalorienreduzierte Mahlzeit zu essen, die in etwa ein Drittel weniger Kalorien enthielt, als das Essen der anderen Versuche. Obwohl die Mahlzeit kalorienarm war, hatte sie einen vergleichsweise hohen Kohlenhydratanteil.

Bei den Teilnehmer konnte nach allen Trainings eine erhöhte Insulinsensivität festgestellt werden. Die Erhöhung der Sensivität war jedoch am höchsten, als die Männer eine kohlenhydratarme Speise gegessen hatten (Versuch Nr. 3).

QUELLENANGABEN

• Bildnachweis: Dumbell, bottle, towel and green apple © picamaniac - www.fotolia.de

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