Dieser hoch wachsende und dornige Strauch mit roten Früchten aus der Familie der Rosengewächse ist in vielen Teilen der Erde anzufinden. Die Blätter werden in einigen Teemischungen verwendet und die Beeren in verschiedenen Lebensmitteln verarbeitet.
Die Himbeere ist ein dorniger Obststrauch und in vielen heimischen Gärten zu finden. Aus den Blüten entwickeln sich nach einiger Zeit die roten Himbeeren. Die Himbeere zählt zu den Heilpflanzen. Sowohl die Blätter als auch die Früchte werden in der Naturheilkunde verwendet. Die Himbeere wirkt entzündungshemmend, harntreibend, steigert das Immunsystem und hilft bei der Behandlung von Hämorrhoiden, Zahnfleischentzündungen und Verstopfung.
Schwangeren Frauen wird empfohlen, regelmäßig einen Tee aus Himbeerblättern in den letzten Schwangerschaftswochen zu trinken. Dieser soll dann eine geburtsvorbereitende Wirkung haben und entspannend auf die Gebärmutter der Frau wirken. Der Geburtsvorgang soll so beschleunigt werden. Der Himbeerblättertee wirkt auch bei Nicht-Schwangeren gegen Durchfall, Husten und Mund-Rachen-Entzündungen. Zusätzlich wirkt der Tee auch appetitanregend. Um den Tee herzustellen, werden die Blätter des Himbeerstrauches mit kochendheißem Wasser übergossen. Der Tee muss dann etwa fünfzehn Minuten ziehen und sollte dann ungesüßt getrunken werden.
Aus dem Saft der Himbeeren kann auch ein Vitamincocktail hergestellt werden, der besonders bei Kindern fiebersenkend wirkt. Die Himbeerblätter können auch als Gurgellösung bei Halsentzündungen oder als Umschlag bei Hauterkrankungen verwendet werden.
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