9. April 2006
(pgk) Säure- und zuckerhaltige Getränke schädigen die Zahnsubstanz. Sie gehören nicht in Nuckelflaschen für Babys oder Kleinkinder.
Eistee ist ein Modegetränk geworden. Das trinkfertige Erfrischungsgetränk aus Dose, Flasche oder Pappkarton ist besonders in den warmen Jahreszeiten sehr beliebt. Für die noch weichen Zähne von Säuglingen und Kleinkindern stellen diese Produkte jedoch eine große Gefahr dar. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat bereits im Januar 2004 darauf hingewiesen, dass säure- und zuckerhaltige Getränke für Säuglinge und Kleinkinder nicht geeignet sind.
Industriell gefertigter Eistee enthält im Schnitt 95 Gramm Zucker pro Liter oder eine Kombination aus Zucker und Süßstoffen. Der Gehalt an Zitronensäure (E 330) liegt bei 2.500 Milligramm pro Liter. Zahnmediziner der Poliklinik für Kinderzahnheilkunde in Gießen haben im Eistee Säurewerte zwischen pH 2,6 und 4 gemessen. In vielen Produkten waren außerdem hohe Fluoridmengen enthalten. Dieser Mineralstoff wird eigentlich zur Zahnhärtung eingesetzt. Jedoch können Fluoride bei zu hoher Dosierung die bereits im Kiefer der Säuglinge angelegten bleibenden Zähne schädigen. Eine Überversorgung mit Fluoriden kann zu weißen oder braunen Flecken im Zahnschmelz führen. Im Extremfall kann auch die Zahnform durch Abplatzungen des Schmelzes beeinträchtigt sein.
Professor Dr. Norbert Krämer, Fortbildungsreferent der Deutschen Gesellschaft für Kinderzahnheilkunde und Mitglied des wissenschaftlichen Beirats der Sektion Zahngesundheit im Deutschen Grünen Kreuz e.V., hebt besonders die negativen Auswirkungen der Babyflaschen hervor: "Süße Getränke wie Eistee oder Säfte gehören überhaupt nicht in eine Nuckelflasche – auch nicht in verdünnter Form! Außerdem sollen Säuglinge und Kleinkinder Flaschen generell nur zum kurzzeitigen Trinken erhalten, keinesfalls zum 'Dauernuckeln'. Das dauernde Umspülen der Kinderzähne mit Getränken verhindert, dass der schützende und neutralisierende Speichel die Zähne erreicht."
Eistees, die aus schwarzem Tee hergestellt werden, enthalten zudem Koffeinmengen in vergleichbarer Höhe wie in koffeinhaltigen Erfrischungsgetränken. Sie können bei Kindern zu Unruhe, Herzklopfen und Schlafstörungen führen.
Fazit: Eistee ist kein Getränk für Babys und Kleinkinder. Statt dessen empfiehlt die Sektion Zahngesundheit im Deutschen Grünen Kreuz e. V. kohlensäurefreies Mineralwasser oder ungesüßten Kräutertee. Überdies sollten die Kleinen gegen Ende des ersten Lebensjahres lernen, aus Tasse oder Becher zu trinken.
Weitere Informationen zum Thema Zahngesundheit und zahngesunde Ernährung finden Sie auf der Homepage der Sektion Zahngesundheit im Deutschen Grünen Kreuz: www.rundum-zahngesund.de.
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