Riechen

Mit der Nase werden Duftstoffe und somit verschiedene Düfte und Gerüche wahrgenommen

Der Mensch ist in der Lage, zwischen ungefähr 10.000 verschiedenen Gerüchen zu unterscheiden. In der Nase befinden sich zahlreiche Riechsinneszellen, von denen jede auf einen bestimmten Duftstoff spezialisiert ist. Von dort gelangen die Informationen ins Gehirn und lösen Erinnerungen oder Gefühle aus. Der Körpergeruch spielt eine große Rolle bei der Partnerwahl.

Junge Frau hält zwei Blumentöpfe mit Basilikum und riecht daran
i like basil © amaxim - www.fotolia.de

Einteilung der Kategorie Riechen

Funktion und Aufgaben der Nase

Der Mensch riecht mit der Nase. Die Nase befindet sich in der Mitte des Gesichtes und hat je nach Vererbung unterschiedliche Form und Größe. Die Größe der Nase hat jedoch keinen Einfluss auf das Riechvermögen. Das Riechen ist uns durch die Riechzellen in der Nasenschleimhaut möglich.

Gleichzeitig ist unsere Nase auch für das Erkennen unterschiedlicher Geschmacksrichtungen zuständig. Die Nase nimmt den Geruch der Speisen auf und unterstützt so die wenigen Geschmacksknospen auf der Zunge im Mund. Die Zunge kann lediglich vier Geschmacksrichtungen (süß, salzig, bitter und sauer) erschmecken. Wer Schnupfen hat und demnach eine verstopfte Nase, schmeckt daher fast nichts.

Wahrnehmung von ca. 350 Gerüchen

Nimmt der Mensch über die Nase einen Geruch auf, wird dieser über Nervenzellen zum Riechzentrum im menschlichen Gehirn weitergeleitet. Die menschliche Nase ist in der Lage, etwa 350 verschiedene Gerüche wahrzunehmen. Nasen von Tieren erschnuppern dabei mehr als das Doppelte.

Beeinträchtigung durch Erkältungen

Besonders zu Grippezeiten empfiehlt es sich, die Nasenschleimhaut feucht zu halten, um Bakterien keine Chance zu geben und somit schließlich seinen Geschmackssinn nicht durch eine Erkältung kurzzeitig zu verlieren. Meerwassersprays, die in der Apotheke oder dem Drogeriemarkt erhältlich sind, sind hier sehr hilfreich.

Autor:

Paradisi-Redaktion - Artikel vom (zuletzt überarbeitet am )

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